Organski proteini slanutka sa 70% sadržaja
Organski proteinski prah od slanutka, poznat i kao brašno od slanutka ili besan, je proteinski prah biljnog porekla napravljen od mlevenog slanutka. Slanutak je vrsta mahunarki koja je bogata proteinima, vlaknima i drugim esencijalnim nutrijentima. Organski proteinski prah od slanutka je popularna alternativa drugim biljnim proteinskim prahovima kao što su proteini graška ili soje. Često se koristi kao veganski ili vegetarijanski izvor proteina i može se dodati u smutije, peciva, energetske pločice i druge prehrambene proizvode. Proteinski prah od slanutka je također bez glutena, što ga čini dobrom opcijom za osobe s osjetljivošću na gluten ili celijakijom. Uz to, organski proteinski prah od slanutka je održiva i ekološki prihvatljiva opcija jer slanutak ima relativno nizak ugljični otisak u poređenju sa izvorima proteina životinjskog porijekla.
| Naziv proizvoda: | Organski proteini slanutka | Datum proizvodnje: | Feb.01.2021 | ||
| Test Date | Feb.01.2021 | Datum isteka: | Jan.31.2022 | ||
| Broj serije: | CKSCP-C-2102011 | Pakovanje: | / | ||
| Napomena: | |||||
| Stavka | Testing Method | Standard | Rezultat | ||
| Izgled: | GB 20371 | Svijetlo žuti prah | Usklađuje se | ||
| Miris | GB 20371 | Bez neprijatnog mirisa | Usklađuje se | ||
| Proteini (suha osnova),% | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Vlaga,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| pepeo,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Sirova vlakna,% | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0.7 | ||
| masti,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Negativno | Usklađuje se | ||
| Ukupni koliformi, MPN/g | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Kalupi i kvasci, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Usklađuje se | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Usklađuje se | ||
| As, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Usklađuje se | ||
| Menadžer za kontrolu kvaliteta: gđa. Ma | Direktor: Mr. Cheng | ||||
Organski proteinski prah od slanutka ima nekoliko karakteristika proizvoda, koje ga čine popularnim izborom među potrošačima:
1. Visok sadržaj proteina: Organski proteinski prah od slanutka je bogat izvor biljnih proteina, sa oko 21 grama proteina po 1/4 šolje.
2. Gusti nutrijenti: slanutak je dobar izvor esencijalnih nutrijenata poput vlakana, gvožđa i folata, što organski proteinski prah od slanutka čini opcijom proteinskog praha bogatog nutrijentima.
3. Pogodan za vegane i vegetarijance: Organski proteinski prah od slanutka je opcija proteinskog praha na biljnoj bazi za vegane i vegetarijance, što ga čini popularnim izborom za one koji slijede biljnu ishranu.
4. Bez glutena: Slanutak je prirodno bez glutena, što organski proteinski prah od slanutka čini sigurnom opcijom za one koji imaju osjetljivost na gluten ili celijakiju.
5. Održiva opcija: Slanutak ima nizak ugljični otisak u poređenju sa izvorima proteina životinjskog porijekla, što organski proteinski prah od slanutka čini održivom i ekološki prihvatljivom opcijom.
6. Raznovrsni sastojak: Organski proteinski prah od slanutka može se koristiti u raznim receptima, uključujući smutije, pečenje i kuvanje, što ga čini raznovrsnom opcijom sastojka.
7. Bez hemikalija: Organski proteinski prah od slanutka napravljen je od organski uzgojenog slanutka, što znači da ne sadrži hemikalije i pesticide koji se obično koriste u konvencionalnim poljoprivrednim praksama.
Organski proteinski prah od slanutka može se koristiti u raznim receptima i aplikacijama, uključujući:
1. Smoothie: Dodajte organski proteinski prah od slanutka u svoj omiljeni smoothie za dodatno povećanje proteina i hranljivih sastojaka.
2. Pečenje: Koristite organski proteinski prah od slanutka kao zamjenu za brašno u receptima za pečenje kao što su palačinke i vafli.
3. Kuvanje: Koristite organski proteinski prah od slanutka kao zgušnjivač u supama i umacima, ili kao premaz za pečeno povrće ili mesne alternative.
4. Proteinske pločice: Napravite vlastite proteinske pločice koristeći organski proteinski prah od slanutka kao bazu.
5. Grickalice: Koristite organski proteinski prah od slanutka kao izvor proteina u domaćim grickalicama kao što su energetski zalogaji ili granola pločice.
6. Veganski sir: Koristite organski proteinski prah od slanutka kako biste stvorili kremastu teksturu u receptima za veganske sireve.
7. Hrana za doručak: dodajte organski proteinski prah od slanutka u zobene pahuljice ili jogurt za dodatni unos proteina u jutarnjem obroku.
Ukratko, organski proteinski prah od slanutka je svestran sastojak koji se može koristiti na mnogo različitih načina za dodavanje proteina i hranjivih tvari u različite recepte.
Organski proteinski prah od slanutka obično se proizvodi kroz proces koji se naziva suvo frakcionisanje. Evo osnovnih koraka u proizvodnji proteinskog praha od slanutka:
Berba: Slanutak se bere i čisti kako bi se uklonile sve nečistoće.
2. Mljevenje: Slanutak se samlje u fino brašno.
3. Ekstrakcija proteina: Brašno se zatim pomeša sa vodom da bi se ekstrahovao protein. Ova smjesa se zatim odvaja centrifugiranjem kako bi se odvojio protein od ostalih komponenti brašna.
4. Filtracija: Ekstrakt proteina se dalje obrađuje filtracijom kako bi se uklonile sve preostale nečistoće.
5. Sušenje: ekstrakt proteina se zatim suši kako bi se uklonila sva suvišna vlaga i stvorio fini prah.
6. Pakovanje: sušeni proteinski prah od slanutka se pakuje i može se poslati u maloprodajne radnje ili prerađivače hrane kako bi se koristio u različitim aplikacijama.
Važno je napomenuti da se cijeli proces mora odvijati prema strogim ekološkim smjernicama kako bi se osiguralo da je konačni proizvod certificiran kao organski. To može značiti da se slanutak uzgaja bez upotrebe pesticida i da se u procesu ekstrakcije koriste samo organska otapala.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suvom i čistom mestu, zaštititi od vlage i direktne svetlosti.
Rasuti paket: 25 kg/bubanj.
Vrijeme isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
10kg/vreći
Ojačana ambalaža
Sigurnost logistike
Express
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata jednostavno preuzimanje robe
By Sea
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od luke do luke
Zrakom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od aerodroma do aerodroma
Organski proteinski prah od slanutka je certificiran ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
Organski proteini graška i organski proteini od slanutka u prahu su biljne alternative proteinskim prahovima životinjskog porijekla poput proteina sirutke. Evo nekih razlika između to dvoje:
1.Ukus: Organski proteinski prah od slanutka ima ukus orašastih plodova i može poboljšati ukus hrane, dok organski protein graška ima neutralniji ukus koji se dobro uklapa sa drugim sastojcima.
2. Profil aminokiselina: Organski protein u prahu slanutka ima više određenih esencijalnih aminokiselina kao što je lizin, dok je organski protein graška veći u drugim esencijalnim amino kiselinama poput metionina.
3. Probavljivost: Organski protein graška je lako probavljiv i manje je vjerovatno da će uzrokovati probavne tegobe u poređenju sa organskim proteinskim prahom od slanutka.
4. Sadržaj hranljivih sastojaka: Oba su odličan izvor proteina, ali organski proteinski prah od slanutka ima veće količine minerala poput magnezijuma i kalijuma, dok organski protein graška sadrži veću količinu gvožđa.
5. Upotreba: Organski proteinski prah od slanutka može se koristiti u raznim receptima kao što su pečenje, kuvanje i veganski sir, dok se organski protein graška češće koristi u smutijima, proteinskim pločicama i šejkovima.
U zaključku, i organski proteinski prah od slanutka i organski protein graška imaju svoje jedinstvene prednosti i upotrebe. Izbor između ova dva na kraju zavisi od ličnih preferencija i prehrambenih potreba.
