Proteinski prah od oraha s niskim sadržajem pesticida
Proteinski prah od oraha s niskim sadržajem pesticida je proteinski prah biljnog porijekla napravljen od mljevenih oraha. Odlična je alternativa drugim proteinskim prahovima poput proteina sirutke ili soje za ljude koji se pridržavaju veganske ili vegetarijanske prehrane ili za one koji imaju alergije ili intolerancije na mliječne proizvode ili soju. Proteinski prah od oraha bogat je esencijalnim masnim kiselinama poput omega-3 i omega-6, koje su korisne za zdravlje mozga i srca. Također je bogat vlaknima, sadrži antioksidanse i ima orašasti okus koji može poboljšati okus raznih recepata. Proteinski prah od oraha može se dodati smoothiejima, pecivima, zobenim pahuljicama, jogurtu i mnogim drugim namirnicama kako bi se poboljšala njihova nutritivna vrijednost i sadržaj proteina.
| Naziv proizvoda | Proteinski prah od oraha | Količina | 20000 kg |
| Broj proizvodne serije | 202301001-WP | Zemlja porijekla | Kina |
| Datum proizvodnje | 2023/01/06 | Datum isteka | 2025/01/05 |
| Testna stavka | Specifikacija | Rezultat testa | Metoda ispitivanja |
| Izgled | Prljavobijeli prah | U skladu s propisima | Vidljivo |
| Okus i miris | Karakteristično | U skladu s propisima | Organoleptički |
| Sito za čestice | ≥ 95% prolazi 300 mesh | 98% prolazi 300 mesh | Metoda prosijavanja |
| Proteini (na suhoj osnovi) (NX6 0,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Vlaga, g/ 100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Pepeo, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Sadržaj masti (na suhoj osnovi), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Dijetalna vlakna (na suhoj osnovi), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| pH vrijednost 10% | 5. 5~7. 5 | 6. 1 | GB 5009 .237-2016 |
| Nasipna gustina (bez vibracija), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Analiza nečistoća | |||
| Melamin, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Nije otkriveno | FDA LIB br. 4421 modificiran |
| Ohratoksin A, ppb | ≤ 5 ppb | Nije otkriveno | DIN EN 14132-2009 |
| Alergen glutena, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Sojin alergen, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| AflatoksinB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GMO (Bt63), % | ≤ 0,01 % | Nije otkriveno | PCR u realnom vremenu |
| Analiza teških metala | |||
| Olovo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 modificiran |
| Kadmijum, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 modificiran |
| Arsen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 modificiran |
| Živa, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 modificiran |
| Mikrobiološka analiza | |||
| Ukupan broj na pločama, cfu/g | ≤ 10000 cfu/g | 1640 cfu/g | GB 4789 .2-2016 |
| Kvasac i plijesan, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15-2016 |
| Koliformne bakterije, cfu/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, cfu/g | Negativno | Nije otkriveno | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonela, / 25g | Negativno | Nije otkriveno | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus, / 2,5 g | Negativno | Nije otkriveno | GB 4789. 10-2016 |
| Zaključak | U skladu sa standardom | ||
| Skladištenje | Hlađenje, ventilacija i suhoća | ||
| Pakovanje | 20 kg/vreća, 500 kg/paleta | ||
1. Bez GMO-a: Orasi koji se koriste za proizvodnju proteinskog praha nisu genetski modificirani, što osigurava čistoću proizvoda.
2. Niska količina pesticida: Orasi koji se koriste za proizvodnju proteinskog praha uzgajaju se uz minimalnu upotrebu pesticida, što osigurava da je proizvod siguran i zdrav za konzumaciju.
3. Visok sadržaj proteina: Proteinski prah od oraha ima visok sadržaj proteina, što ga čini odličnim izvorom proteina biljnog porijekla.
4. Bogato esencijalnim masnim kiselinama: Proteinski prah oraha bogat je esencijalnim masnim kiselinama, uključujući omega-3 i omega-6, koje su neophodne za optimalno zdravlje.
5. Visok sadržaj vlakana: Proteinski prah je bogat vlaknima, što poboljšava probavno zdravlje i može vam pomoći da se duže osjećate siti.
6. Antioksidativna svojstva: Proteinski prah od oraha sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
7. Okus orašastih plodova: Prašak ima ugodan okus orašastih plodova, što ga čini svestranim sastojkom koji se može koristiti u raznim slatkim i slanim jelima.
8. Pogodno za vegane i vegetarijance: Proteinski prah od oraha pogodan je za vegane i vegetarijance, kao i za osobe s intolerancijom ili alergijama na soju ili mliječne proizvode.
1. Smutiji i šejkovi: Dodajte mjericu proteinskog praha u svoje omiljene smutije i šejkove za dodatni unos proteina.
2. Pekarski proizvodi: Proteinski prah od oraha može se koristiti u raznim pekarskim proizvodima kao što su mafini, hljeb, kolači i keksi.
3. Energetske pločice: Pomiješajte proteinski prah od oraha sa suhim voćem, orašastim plodovima i zobi kako biste napravili zdrave i hranjive energetske pločice.
4. Preljevi za salatu i umaci: Orašast okus praha čini ga odličnim dodatkom preljevima za salatu i umacima, posebno onima koji sadrže orahe.
5. Veganska alternativa mesu: Rehidrirajte proteinski prah od oraha i koristite ga kao alternativu mesu u veganskim i vegetarijanskim jelima.
6. Supe i variva: Koristite proteinski prah kao zgušnjivač u supama i varivima kako biste jelu dodali dodatne proteine i vlakna.
7. Žitarice za doručak: Pospite proteinski prah od oraha preko svojih omiljenih žitarica ili zobenih pahuljica za hranjiv doručak.
8. Proteinske palačinke i vafli: Dodajte proteinski prah od oraha u tijesto za palačinke i vafle za dodatni unos proteina.
Proces proizvodnje proteina od oraha je sljedeći. Prvo, po dolasku organske riže, ona se odabire i usitnjava u gustu tekućinu. Zatim se gusta tekućina podvrgava miješanju po veličini i prosijavanju. Nakon prosijavanja, proces se dijeli na dvije grane, tekuću glukozu i sirovi protein. Tečna glukoza prolazi kroz procese saharifikacije, obezbojenja, ionske izmjene i četverostepenog isparavanja, te se na kraju pakuje kao sladni sirup. Sirovi protein također prolazi kroz niz procesa kao što su uklanjanje pijeska, miješanje po veličini, reakcija, hidrociklonsko odvajanje, sterilizacija, sušenje na pločama i pneumatsko sušenje. Zatim proizvod prolazi medicinsku dijagnozu, a zatim se pakuje kao gotov proizvod.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i direktne svjetlosti.
Pakovanje u rinfuzi: 25 kg/bubnje.
Rok isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Moguće je postići i prilagođene specifikacije.
20 kg/vreća 500 kg/paleta
Ojačano pakovanje
Sigurnost logistike
Ekspresno
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni broker za carinjenje od luke do luke
Zračnim putem
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od aerodroma do aerodroma
Proteinski prah od oraha s niskim sadržajem pesticida certificiran je ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
Peptidi oraha i proteinski prah oraha su različiti oblici proteina izvedenih iz oraha. Peptidi oraha su mali lanci aminokiselina, koji su gradivni blokovi proteina. Često se ekstrahuju iz oraha korištenjem enzimskih procesa i mogu se koristiti u dodacima prehrani, proizvodima za njegu kože ili kao sastojak hrane. Neka istraživanja sugeriraju da konzumiranje peptida oraha može imati zdravstvene koristi, poput smanjenja upale ili poboljšanja razine kolesterola. S druge strane, proteinski prah oraha se pravi mljevenjem cijelih oraha u fini prah, koji je bogat izvor proteina, vlakana i zdravih masti. Može se koristiti kao sastojak u raznim receptima, kao što su smoothieji, peciva ili salate, kako bi se povećao sadržaj proteina. Ukratko, peptidi oraha su specifična vrsta molekula ekstrahiranih iz oraha i mogu imati specifične zdravstvene koristi, dok je proteinski prah oraha izvor proteina dobivenog iz cijelih oraha i može se koristiti u raznim receptima.
