Kikiriki proteinski prah odmašćen
Odmašćeni proteinski prah od kikirikija je vrsta proteinskog dodatka napravljenog od prženog kikirikija kojem je uklonjen veći dio sadržaja ulja/masti, što rezultira proteinskim prahom s niskim udjelom masti.Odličan je izvor biljnih proteina i obično ga koriste oni koji slijede vegansku ili vegetarijansku prehranu ili traže alternativu proteinu sirutke.
Odmašćeni proteinski prah od kikirikija je potpuni izvor proteina, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline neophodne za izgradnju i popravku mišića.Takođe je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u probavi i pomažu da se osjećate siti.
Osim toga, odmašćeni proteinski prah od kikirikija obično ima manje kalorija i masti od ostalih proteinskih prahova na bazi orašastih plodova, što ga čini dobrom opcijom za one koji paze na svoj unos kalorija.Može se dodati u smutije, zobene pahuljice ili peciva kao način da povećate unos proteina i dodate ukus orašastih plodova vašim obrocima.
| PROIZVOD: PROTEIN OD KIKIRIKA u prahu | DATUM: 1. AVG.2022 | ||
| LOT BR.: 20220801 | ISTEK: 30. JUL 2023 | ||
| TESTIRANI ARTIKL | ZAHTJEV | REZULTAT | STANDARD |
| IZGLED/TEKSTURA | UNIFORMNO PUDURANO | M | LABORATORIJSKA METODA |
| COLOR | OFF-WHITE | M | LABORATORIJSKA METODA |
| OKUS | BLAGA NOTA ORAŠKA | M | LABORATORIJSKA METODA |
| MIRIS | BLAG MIRIS | M | LABORATORIJSKA METODA |
| IMPURITY | BEZ VIDLJIVIH NEČISTOĆA | M | LABORATORIJSKA METODA |
| CRUDE PROTEIN | >50% (SUHA BAZA) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| DEBEO | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| TOTAL ASH | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| VLAGA I ISPARLJIVA MATERIJA | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| BROJ AEROBNIH BAKTERIJA (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| UKUPNI KOLIFORMI (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINOĆA (STANDARDNO SITO 80 MESH) | ≥95% | 98 | LABORATORIJSKA METODA |
| OSTATAK SOLVENTA | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSIN B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Visok sadržaj proteina: odmašćeni proteinski prah kikirikija je odličan izvor biljnih proteina i sadrži sve esencijalne aminokiseline neophodne za izgradnju i popravku mišića.
2. Nisko masnoća: Kao što je već spomenuto, odmašćeni proteinski prah kikirikija je napravljen od kikirikija kojem je uklonjen veći dio ulja/masti, što rezultira proteinskim prahom s niskim udjelom masti.
3. Visok sadržaj vlakana: Odmašćeni proteinski prah kikirikija je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u varenju i pomažu da se osjećate siti.
4. Pogodno za vegane i vegetarijance: odmašćeni proteinski prah od kikirikija je izvor proteina na biljnoj bazi i pogodan je za one koji slijede vegansku ili vegetarijansku ishranu.
5. Svestran: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se dodati u smoothie, zobene pahuljice ili peciva kao način da povećate unos proteina i dodate ukus orašastih plodova vašim obrocima.
6. Nisko kalorijski: Odmašćeni proteinski prah kikirikija obično ima manje kalorija od ostalih proteinskih prahova na bazi orašastih plodova, što ga čini dobrom opcijom za one koji paze na unos kalorija.
1. Nutritivne pločice: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se dodati nutritivnim pločicama kako bi se povećao sadržaj proteina i vlakana.
2. Smoothie: Odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se dodati u smoothie kako bi se povećao protein i dao orašasti okus.
3. Pekarski proizvodi: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se koristiti u pečenju kako bi se poboljšao okus proteina i orašastih plodova u kolačima, mafinima i kruhu.
4. Proteinska pića: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se koristiti za pravljenje proteinskih napitaka miješanjem s vodom ili mlijekom.
5. Alternative mliječnim proizvodima: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se koristiti kao niskomasna i biljna alternativa mliječnim proizvodima u šejkovima, smutijima ili desertima.
6. Žitarice za doručak: odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se pomiješati sa žitaricama ili ovsenim pahuljicama kako bi se poboljšao okus proteina i orašastih plodova.
7. Sportska ishrana: Odmašćeni proteinski prah od kikirikija je idealan proteinski dodatak za sportiste, sportske entuzijaste ili ljude koji se bave intenzivnom fizičkom aktivnošću jer pomaže u brzom oporavku i nadoknađivanju izgubljenih nutrijenata.
8. Grickalice: Odmašćeni proteinski prah od kikirikija može se koristiti kao sastojak u grickalicama kao što su puteri od orašastih plodova, energetski zalogaji ili proteinske pločice.
Odmašćeni proteinski prah kikirikija proizvodi se uklanjanjem većine ulja koje je prirodno prisutno u kikirikiju.Evo generalnog pregleda procesa proizvodnje:
1. Sirovi kikiriki se prvo očisti i sortira kako bi se uklonile sve nečistoće.
2. Kikiriki se zatim peče kako bi se uklonila vlaga i razvio ukus.
3. Pečeni kikiriki se melje u finu pastu koristeći mlin ili mlin.Ova pasta uglavnom ima visok sadržaj masti.
4. Pasta od kikirikija se zatim stavlja u separator koji koristi centrifugalnu silu da odvoji ulje od kikirikija od čvrstih proteinskih čestica.
5. Čestice proteina se zatim osuše i samelju u fini prah, koji je odmašćen proteinski prah kikirikija.
6. Ulje kikirikija koje se odvoji tokom procesa može se sakupljati i prodavati kao poseban proizvod.
Ovisno o proizvođaču, mogu se poduzeti dodatni koraci za uklanjanje zaostalih masti ili zagađivača, kao što su filtriranje, pranje ili ionska izmjena, ali ovo je osnovni proces za proizvodnju odmašćenog proteinskog praha kikirikija.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suvom i čistom mestu, zaštititi od vlage i direktne svetlosti.
Rasuti paket: 25 kg/bubanj.
Vrijeme isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
20kg/vreća 500kg/paleta
Ojačano pakovanje
Sigurnost logistike
Express
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata jednostavno preuzimanje robe
By Sea
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od luke do luke
Zrakom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od aerodroma do aerodroma
Kikiriki proteinski prah odmašćen je certificiran ISO certifikatom, HALAL certifikatom, KOSHER certifikatom.
Proteinski prah od kikirikija se pravi mlevenjem kikirikija u fini prah koji još uvek sadrži prirodne masti.Jednostavno rečeno, proteinski prah kikirikija nije obrađen da bi se uklonile masti/ulje.Odmašćeni proteinski prah od kikirikija je verzija sa niskim udjelom masti u prahu proteina od kikirikija gdje je mast/ulje uklonjeno iz praha.Što se tiče nutritivne vrijednosti, i proteinski prah kikirikija i odmašćeni proteinski prah kikirikija su dobri izvori biljnih proteina.Međutim, oni koji žele da minimiziraju unos masti u ishrani mogu preferirati nemasnu verziju, jer sadrži manje masti od običnog proteinskog praha od kikirikija.Ipak, mast u proteinskom prahu kikirikija je prvenstveno zdrava nezasićena mast, koja može biti korisna u umjerenim količinama kao dio uravnotežene prehrane.Osim toga, okus i tekstura proteinskog praha kikirikija u odnosu na nemasni proteinski prah od kikirikija mogu varirati zbog sadržaja masti.
