Organski prah soka od jagode
Organski prah soka od jagode je sušeni i praškasti oblik organskog soka od jagode. Pravi se ekstrakcijom soka iz organskih jagoda, a zatim pažljivim sušenjem kako bi se dobio fini, koncentrirani prah. Ovaj prah se može rekonstituirati u tekući oblik dodavanjem vode i može se koristiti kao prirodna aroma ili boja u raznim prehrambenim proizvodima i pićima. Zbog svoje koncentrirane prirode, naš NOP-certificirani prah soka od jagode može pružiti okus i hranjive vrijednosti svježih jagoda u praktičnom, stabilnom obliku.
| Naziv proizvoda | Organski sok od jagodePprašak | Botanički Izvor | Fragaria × ananassa Dutch |
| Dio korišten | Fruit | Broj serije | ZL20230712PZ |
| ANALIZA | SPECIFIKACIJA | REZULTATI | TEST METODE |
| Hemijsko-fizičko Kontrola | |||
| Likovi/Izgled | Fini prah | U skladu s | Vizualno |
| Boja | Ružičasta | U skladu s | Vizualno |
| Miris | Karakteristično | U skladu s | Olfaktorni |
| Okus | Karakteristično | U skladu s | Organoleptički |
| Analiza veličine oka/sita | 100% prolaz 60 mesh | U skladu s | USP 23 |
| Rastvorljivost (u vodi) | Rastvorljivo | U skladu s | Interna specifikacija |
| Maksimalna apsorpcija | 525-535 nm | U skladu s | Interna specifikacija |
| Gustina zapremine | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Mjerač gustoće |
| pH (1% rastvora) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Gubitak pri sušenju | NMT5.0% | 3,50% | 1 g/105 ℃/2 sata |
| Ukupni pepeo | NMT 5,0% | 2,72% | Interna specifikacija |
| Teški metali | NMT10ppm | U skladu s | ICP/MS<231> |
| Olovo | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsen | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Kadmijum | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Merkur | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Ostaci pesticida | Ispunite zahtjeve | U skladu s | USP<561> i EC396 |
| Mikrobiološka kontrola | |||
| Ukupan broj ploča | ≤5.000 cfu/g | 350 cfu/g | AOAC |
| Ukupni kvasac i plijesan | ≤300 cfu/g | <50 cfu/g | AOAC |
| E. coli. | Negativno | U skladu s | AOAC |
| Salmonela | Negativno | U skladu s | AOAC |
| Zlatni stafilokok | Negativno | U skladu s | AOAC |
| Pakovanje i Skladištenje | Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, dalje od vlage. |
| Polica Život | Dvije godine ako se dobro zatvori i čuva dalje od direktne sunčeve svjetlosti. |
(1)Organski certifikat:Pobrinite se da je prah napravljen od organski uzgojenih jagoda, certificiranih od strane akreditiranog tijela za organsku certifikaciju.
(2)Prirodna aroma i boja:Istaknite sposobnost praha da raznim prehrambenim proizvodima i pićima pruži prirodnu aromu i boju jagode.
(3)Stabilnost na polici:Naglasite dug rok trajanja i stabilnost praha, što ga čini praktičnim sastojkom za proizvođače za skladištenje i upotrebu.
(4)Nutritivna vrijednost:Promovišu prirodne nutritivne prednosti jagoda, kao što su vitamin C i antioksidansi, konzervirane u prahu.
(5)Svestrane primjene:Prikažite mogućnost upotrebe praha u raznim proizvodima, uključujući pića, pekarske proizvode, mliječne proizvode i prehrambene dodatke.
(6)Rastvorljivost:Istaknite rastvorljivost praha u vodi, što omogućava jednostavnu rekonstituciju i uključivanje u formulacije.
(7)Čista oznaka:Naglasite da prah ne sadrži umjetne aditive i konzervanse, što je privlačno potrošačima koji traže proizvode s čistom etiketom.
(1) Bogato vitaminom C:Pruža prirodni izvor vitamina C, koji podržava imunološku funkciju i zdravlje kože.
(2)Antioksidativna moć:Sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju oksidativni stres u tijelu.
(3)Podrška probavnom sistemu:Može sadržavati dijetalna vlakna, što poboljšava zdravlje i redovnost probave.
(4)Hidratacija:Ovo može doprinijeti hidrataciji kada se pomiješa s napicima, podržavajući cjelokupnu tjelesnu funkciju.
(5)Pojačavanje hranjivih tvari:Nudi praktičan način dodavanja hranjivih tvari iz jagoda raznim receptima i dijetama.
(1)Hrana i piće:Koristi se u smoothiejima, jogurtu, pekarskim proizvodima i dodacima prehrani.
(2)Kozmetika:Uključen u proizvode za njegu kože zbog svojih antioksidativnih i posvjetljujućih svojstava.
(3)Farmaceutski proizvodi:Koristi se kao prirodni sastojak u dodacima prehrani i funkcionalnoj hrani.
(4)Nutraceutici:Formulirano u proizvode usmjerene na zdravlje kao što su energetska pića ili zamjene za obroke.
(5)Usluga prehrane:Primjenjuje se u proizvodnji aromatiziranih pića, deserta i sladoleda.
Evo kratkog pregleda procesa proizvodnje organskog praha soka od jagode:
(1) Berba: Svježe organske jagode se beru u trenutku najveće zrelosti.
(2) Čišćenje: Jagode se temeljito čiste kako bi se uklonila prljavština i ostaci.
(3) Ekstrakcija: Sok se ekstrahuje iz jagoda postupkom prešanja ili cijeđenja.
(4) Filtracija: Sok se filtrira kako bi se uklonila pulpa i čvrste tvari, što rezultira bistrom tekućinom.
(5) Sušenje: Sok se zatim suši raspršivanjem ili liofilizira kako bi se uklonila vlaga i dobio praškasti oblik.
(6) Pakovanje: Praškasti sok se pakuje u odgovarajuće posude za distribuciju i prodaju.
Ekspresno
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni broker za carinjenje od luke do luke
Zračnim putem
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od aerodroma do aerodroma
Organski prah soka od jagodecertificiran je USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
