Organski ekstrakt riže crvenog kvasca

Izgled: crvena do praška za tamnoiko
Latinski naziv: Monaskus Purpureus
Ostala imena: crvena riža kvasca, crvena kojića riža, crvena Koji, fermentirani riža itd.
Certifikati: ISO22000; Halal; Ne-GMO certifikat, USDA i EU organski certifikat
Veličina čestica: 100% prolazi kroz 80 mrežasti sito
Značajke: Nema aditiva, nema konzervansa, nema GMO-a, nema umjetnih boja
Primjena: Proizvodnja hrane, pića, farmaceutska, kozmetika itd.


Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

Uvod proizvoda

Organski ekstrakt riže crvenog kvasaca, poznat i kao monaski crveni, vrsta tradicionalne kineske medicine proizvedene od strane Monaskus Purpureus sa žitaricama i vodom kao sirovinama u 100% fermentaciji solidne države. Koristi se u razne svrhe, poput poboljšanja probave i cirkulacije krvi, smanjenje upale i spuštanja nivoa holesterola. Ekstrakt riže crvenog kvasaca sadrži prirodne jedinjete nazvane Monakolins, za koji se zna da inhibiraju proizvodnju holesterola u jetri. Jedan od monakolina u ekstraktu crvenog kvasca, nazvan Monakolin K, hemijski je identičan aktivnom sastojku u nekim drogama koji spušta holesterol, kao što su Lovastatin. Zbog svojih svojstava spuštanja holesterola, crveni ekstrakt riže kvasca često se koristi kao prirodna alternativa farmaceutskim statinima. Međutim, važno je napomenuti da ekstrakt riže crvenog kvasaca može imati i nuspojave i interakciju s određenim lijekovima, tako da je preporučljivo savjetovati se sa pružateljem usluga zdravstvene zaštite prije upotrebe ljekovitih svrha.

Organski monaski crveni često se koristi kao prirodna crvena boja u prehrambenim proizvodima. Pigment proizveden crvenim ekstraktom riže kvasca poznat je kao Monaspin ili Monaski crveni, a tradicionalno se koristi u azijskoj kuhinji za oboje hranu i pića. Monaski crveni može osigurati nijanse ružičaste, crvene i ljubičaste, ovisno o primjeni i koncentraciji koja se koristi. Obično se nalazi u sačuvanim meso, fermentiranim tofuom, crvenom rižom vinom i drugim namirnicama. Međutim, važno je napomenuti da se upotreba monaska crvena u prehrambenim proizvodima regulira u određenim zemljama, a mogu se primjenjivati ​​posebna ograničenja i zahtjevi za označavanje.

Specifikacija

Naziv proizvoda: Organski ekstrakt riže crvenog kvasca Zemlja porijekla: PR Kina
Predmet Specifikacija Rezultat Metoda ispitivanja
Aktivni sastojci test Total MonacOlin-K≥4% 4,1% HPLC
Kiselina iz monakolin-k 2,1%    
Laktonski oblik monakolin-k 2,0%    
Identifikacija Pozitivan U skladu je TLC
Izgled Crveni fini prah U skladu je Vizualan
Miris Karakterističan U skladu je Organoleptik
Ukus Karakterističan U skladu je Organoleptik
Sito analiza 100% prolaz 80 mreža U skladu je 80 mreža mreža
Gubitak za sušenje ≤8% 4,56% 5g / 105ºC / 5hrs
Hemijska kontrola
Citrinin Negativan U skladu je Atomska apsorpcija
Teški metali ≤10ppm U skladu je Atomska apsorpcija
Arsenić (as) ≤2ppm U skladu je Atomska apsorpcija
Olovo (PB) ≤2ppm U skladu je Atomska apsorpcija
Kadmium (CD) ≤1ppm U skladu je Atomska apsorpcija
Merkur (HG) ≤0.1ppm U skladu je Atomska apsorpcija
Mikrobiološka kontrola
Ukupna broja ploča ≤1000CFU / G U skladu je Aoac
Kvas i plijesan ≤100CFU / G U skladu je Aoac
Salmonella Negativan U skladu je Aoac
E.coli Negativan U skladu je Aoac

Karakteristike

① 100% USDA Organizovano organski, održivo ubrano sirovina, prah;
② 100% vegetarijanski;
③ Garantujemo da ovaj proizvod nikada nije bio fumigiran;
④ bez pomoćnih sastojaka i stearata;
⑤ ne sadrži mlekaru, pšenicu, gluten, kikiriki, soju ili kukuruzni alergens;
⑥ nema testiranja životinja ili nusproizvoda, umjetnih ukusa ili boja;
⑥ proizvedeno u Kini i testirano u agentu treće strane;
⑦ Pakirano u otpornoj, temperaturu i hemijsku otpornost na donju propusnost zraka, vreće za hranu.

Primjena

1 Hrana: Monaski crvena može pružiti prirodnu i živopisnu crvenu boju na širok spektar prehrambenih proizvoda, uključujući meso, perad, mliječnu, pečenu robu, slastičaru, pića i još mnogo toga.
2. Farmaceuti: Monaski crveni se može koristiti u farmaceutskim pripremama kao alternativa sintetskim bojama, za koje se zna da imaju potencijalne zdravstvene rizike.
3 Kozmetika: Monaskus Crvena može se dodati u kozmetiku kao što su ruževi, lak za nokte i druge proizvode za osobnu njegu kako bi osigurali prirodni efekt bojanja.
4. Tekstil: Monaskus crveni može se koristiti u tekstilnoj boji kao prirodno alternativa sintetičkim bojama.
5. Mastila: monaski crveni mogu se koristiti u formulacijama tinte kako bi se osigurala prirodna crvena boja za ispis aplikacija.

Važno je napomenuti da se upotreba monaska crvena u različitim aplikacijama može podložiti regulatornim zahtjevima, a posebna ograničenja koncentracije i zahtjevi za označavanje mogu se primjenjivati ​​u različitim zemljama.

Detalji proizvodnje

Proces proizvodnje organskog ekstrakta riže crvenog kvasca
1. Izbor naprezanja: Prikladan soj monaskus gljivice odabran je i kultiviran u kontroliranim uvjetima pomoću odgovarajućeg srednjeg rasta.

2. Fermentacija: Odabrani soj se uzgaja u pogodnom mediju pod povoljnim uvjetima temperature, pH i aeracije u određenom vremenskom periodu. Za to vrijeme gljivica proizvodi prirodni pigment koji se zove Monaski Red.

3. Izvađenje: Nakon završetka procesa fermentacije, monaski crveni pigment ekstrahiran je korišćenjem pogodnog otapala. Etanol ili voda se obično koriste otapala za ovaj proces.

4. Filtracija: Ekstrakt se zatim filtrira za uklanjanje nečistoća i dobiti čisti ekstrakt monaske crvene boje.

5. Koncentracija: Ekstrakt može biti koncentriran na povećanje koncentracije pigmenta i smanjiti jačinu konačnog proizvoda.

6. Standardizacija: Konačni proizvod je standardiziran u pogledu njegove kvalitete, sastav i intenziteta boja.

7 Pakovanje: Monaski crveni pigment se zatim pakuje u odgovarajuće posude i čuva se na hladnom i suvom mjestu dok se ne koristi.

Gore navedeni koraci mogu varirati ovisno o specifičnim procesima proizvođača i opremom koji se koriste. Upotreba prirodnih boja poput monasku crvena može pružiti sigurnu i održivu alternativu sintetičkim bojama, što može imati potencijalne zdravstvene rizike.

Monaski crveni (1)

Pakovanje i servis

Skladištenje: držite na hladnom, suvom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravne svjetlosti.
Skupni paket: 25kg / bubanj.
Vrijeme vode: 7 dana nakon narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: mogu se postići i prilagođene specifikacije.

Monaski crveni (2)

Metode plaćanja i isporuke

Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu

Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker

Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker

trans

Certifikat

Dobili smo USDA i EU organski certifikat izdao Nasaa organsko certificiranje, BRC certifikat koji je izdao SGS, ima kompletan sistem certificiranja kvalitete i dobijaju ISO9001 certifikat koji je izdao CQC. Naša kompanija ima HACCP plan, plan zaštite od hrane i plan za prevenciju prevara za prehranu hrane. Trenutno, manje od 40% tvornica u Kini kontrolira ova tri aspekta, a manje od 60% trgovaca.

CE

FAQ (često postavljana pitanja)

Koji su toboi organski puder od crvenog kvasca?

Tabeli crvenog kvasca su uglavnom tabui za gomilu, uključujući one sa hiperaktivnim gastrointestinalnim pokretljivošću, oni koji su skloni krvari, onima koji uzimaju lijekove za snižavanje lipina i one s alergijom. Riža crvenog kvasca je smeđe-crvena ili ljubičasto-crvena riža zrna fermentirana sa japonica rižom, koja ima učinak osnaživanja slezine i stomaka i promoviranje cirkulacije krvi.

1. Osobe sa hiperaktivnim gastrointestinalnom pokretošću: crveni kvasac riža ima učinak osnaživanja slezine i eliminirajući hranu. Pogodan je za ljude koji su puni hrane. Stoga ljudi sa hiperaktivnim gastrointestinalnom pokretošću trebaju brzo. Ljudi sa hiperaktivnim gastrointestinalnom pokretošću često imaju simptome dijareje. Ako se konzumira riža crvenog kvasca, može prouzrokovati precjenjenost i pogoršati simptome dijareje;

2. Ljudi koji su skloni krvari: riža crvenog kvasca ima određeni učinak promocije cirkulacije krvi i uklanjanja krvne staze. Pogodan je za osobe sa stagnitom trbušnom bolom i porođaj Lochia. Utiču na funkciju koagulacije krvi, što može prouzrokovati simptome spore koagulacije krvi, tako je potrebno post;

3. Oni koji uzimaju lijekove za snimanje lipida ne smiju uzimati crvenu piću s kvascem, jer lijekovi za spuštanje lipina mogu spustiti holesterol i regulirati krvne lipide, a crveni kvasac ima određene iritante, a jesti zajedno može utjecati na praćenje lijeka;

4. Alergije: Ako ste alergični na crveni kvasac, ne biste trebali jesti rižu crvenog kvasca kako biste spriječili gastrointestinalne alergijske reakcije, poput proliva, bolova u trbuhu, pa čak i anafilaktički šok simptomi poput dispenjske i laringealnog edema. Sigurnost života.

Pored toga, crveni kvasac je osjetljiv na vlagu. Jednom kada to utječe voda, može biti zaražena štetnim mikroorganizmima, čineći ga postepeno plikova, aglomeriranim i moljac. Jedenje takav crveni riža kvasca štetan je za zdravlje i ne treba ga jesti. Preporučuje se pohranjivati ​​u suhom okruženju kako bi se izbjegla vlaga i pogoršanje.


  • Prethodno:
  • Sledeće:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam ga
    x