Modifikovani sojinski tečni fosfolipidi
Modifikovani sojinski tečni fosfolipidisu izmijenjene verzije organskih sojinih tekućih fosfolipida postignutih hemijskim reakcijama za poboljšanje specifičnih funkcionalnih svojstava. Ovi modifikovani sojirski fosfolipidi nude odličnu hidrofiličnost, što ih čini korisnim za emulgiranje, uklanjanje filmova, smanjenje viskoznosti i oblikovanje u nekoliko aplikacija za hranu poput bombona, pića za mlijeko, pečenje, pušeći i brzo zamrzavanje. Ovi fosfolipidi imaju žućkastotrajan izgled i rastvaraju se u vodi, formirajući mliječnu bijelu tečnost. Modificirani tečni fosfolipidi soje imaju izvrsnu rastvorljivost u ulju i lako se raspršuju u vodi.
| Predmeti | Standardna modifikovana soja Lecithin tekućina |
| Izgled | Žuta do smeđa prozirna, viska tečnost |
| Miris | Mali okus pasulja |
| Ukus | Mali okus pasulja |
| Specifična gravitacija, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Nerastvorljiv u acetonu | ≥60% |
| Vrijednost peroksida, mmol / kg | ≤5 |
| Vlaga | ≤1.0% |
| Vrijednost kiseline, mg koh / g | ≤28 |
| Boja, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskoznost 25ºC | 8000- 15000 cps |
| Eter nerastvorljiv | ≤0,3% |
| Toluen / heksane nerastvorljiv | ≤0,3% |
| Teški metal kao fe | Nije otkriven |
| Teški metal kao PB | Nije otkriven |
| Ukupna broja ploča | 100 CFU / G Max |
| Coliform Crought | 10 mpn / g max |
| E coli (CFU / G) | Nije otkriven |
| Salmonlia | Nije otkriven |
| Staphylococcus aureus | Nije otkriven |
| Naziv proizvoda | Modifikovani prah soje lecitin |
| CAS br. | 8002-43-5 |
| Molekularna formula | C42h80no8p |
| Molekularna težina | 758.06 |
| Izgled | Žuti prah |
| Test | 97% min |
| Razred | Farmaceutska i kozmetička i hrana |
1. Poboljšana funkcionalna svojstva zbog hemijske modifikacije.
2. Odlična hidrofiličnost za poboljšanu emulgiranje, smanjenje viskoznosti i oblikovanje u aplikacijama za hranu.
3. Svestrane aplikacije u različitim prehrambenim proizvodima.
4. Žućkasti transparentan izgled i jednostavna rastvorljivost u vodi.
5. Odlična rastvorljivost u ulju i jednostavnu disperziju u vodi.
6. Poboljšana funkcionalnost sastojaka, što dovodi do vrhunskog kvaliteta krajnjeg proizvoda.
7. Sposobnost povećanja stabilnosti i rok života prehrambenih proizvoda.
8. Može se koristiti u kombinaciji s drugim sastojcima za optimalne rezultate.
9. Non-GMO i pogodan za upotrebu u prehrambenim proizvodima za čiste oznake.
10. Može se prilagoditi na osnovu specifičnih potreba kupaca i zahtjeva.
Evo primjene polja modificiranih sojinih tekućih fosfolipida:
1 Prehrambena industrija- Koristi se kao funkcionalni sastojak prehrambenih proizvoda poput pekara, mliječnih, slastičarskih proizvoda i mesnih proizvoda.
2 Kozmetička industrija- Koristi se kao prirodni emulgator u kozmetici i proizvodima za ličnu njegu.
3. Farmaceutska industrija- Koristi se u sistemima za dostavu droga i kao sastojak u hranjivim i prehrani dodaci.
4. Industrija hranitelja- Koristi se kao dodaci za hranjenje u prehranu životinja.
5. Industrijske primjene- Koristi se kao emulgator i stabilizator u industriji boja, tinte i prevlačenja.
Proces proizvodnjeModifikovani sojinski tečni fosfolipidiuključuje sljedeće korake:
1.Čišćenje:Sirovi sojini se temeljito čisti kako bi uklonili nečistoće i strani materijale.
2.Drobljenje i dehuliranje: Soja su zdrobljeni i odvajali da odvoje sojin obrok i ulje.
3.Ekstrakcija: Sojino ulje se izvlači pomoću otapala poput heksana.
4.Deguming: Sirova soja ulja zagrijava se i miješa sa vodom da uklone desni ili fosfolipide koji su prisutni.
5. Rafiniranje:Degumato sojino ulje se dalje obrađuje za uklanjanje nečistoća i neželjenih komponenti poput besplatnih masnih kiselina, boja i mirisa.
6. Modifikacija:Rafinirano sojino ulje tretira se enzimima ili drugim hemijskim agentima za izmjenu i poboljšanje fizičkih i funkcionalnih svojstava fosfolipida.
7. Formulacija:Modificirani sojinski tečni fosfolipidi formulirani su u različite ocjene ili koncentracije na temelju zahtjeva za aplikacije i kupca.
Imajte na umu da posebni detalji procesa proizvodnje mogu se razlikovati ovisno o proizvođaču i specifikacijama proizvoda.
Skladištenje: držite na hladnom, suvom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravne svjetlosti.
Vrijeme vode: 7 dana nakon narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: mogu se postići i prilagođene specifikacije.
Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu
Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker
Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker
Modifikovani sojinski tečni fosfolipidije certificiran od strane USDA i EU organskog, brc, ISO, Halal, Kosher i HACCP certifikati.
Modifikovani sojinski tečni fosfolipidi nude određene prednosti nad redovnim sojinim tekućim fosfolipidima. Ove prednosti uključuju:
1.Nadinalna funkcionalnost: Proces modifikacije poboljšava fizička i funkcionalna svojstva fosfolipida, omogućavajući im da bolje izvedu u raznim aplikacijama.
2.Improvirana stabilnost: modifikovani sojinski tečni fosfolipidi imaju poboljšanu stabilnost, što im omogućava da se koriste u širem rasponu formulacija i proizvoda.
3.Kustromizivna svojstva: Proces modifikacije omogućava proizvođačima da prilagode svojstva fosfolipida kako bi se zadovoljile posebne potrebe aplikacije.
4.Consistency: Modifikovani sojinski tečni fosfolipidi imaju konzistentnu kvalitetu i svojstva, što osigurava da proizvod nastupa predvidljivo u različitim formulacijama i aplikacijama.
5. Naređene nečistoće: Proces modifikacije smanjuje nečistoće u fosfolipidima, čineći ih čistom i na sigurnim.
Sveukupno, modifikovani sojinski tečni fosfolipidi nude poboljšane performanse, dosljednost i sigurnost u odnosu na redovne sojine tekuće fosfolipide, čineći ih preferiranim izborom za mnoge proizvođače i formulatore.
