Izgled: bijel prah;
Sito za čestice: ≥ 95% prolaza 300 mesh; Protein (suha osnova) (NX6.25), g/100 g: ≥ 70%
Karakteristike: Pun vitamina B6, tiamina (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin B5, folat (vitamin B9), vitamin E, vitamin K, vitamin C, omega-3 masti bakar, mangan , fosfor, magnezijum, cink, gvožđe, kalcijum, kalijum, selen, elaginska kiselina, katehin, melatonin, fitinska kiselina;
Primjena: Mliječni proizvodi, Pečeni proizvodi.