Koncentrat soka od organskog šargarepe
Koncentrat soka od organskog šargarepeJe li visoko koncentrirani oblik soka izvučen iz organske mrkve. Izrađen je uklanjanjem vode vode iz svježeg soka za mrkve, što rezultira gustom i moćnom tečnošću. Organska oznaka ukazuje na to da su mrkve koje se koriste za čišćenje koncentrata uzgajane bez upotrebe sintetičkih pesticida, herbicida ili genetski modificiranih organizma (GMO).
Zadržava prirodni okus, boju, hranjive tvari i zdravstvene prednosti mrkve. To je prikladan i vilica - stabilan način za uživanje u prehrambenim prednostima soka od svježeg mrkve, jer se može rekonstituirati dodavanjem vode ili korištenja u malim količinama kao aromatiziranje ili sastojak u različitim kulinarskim aplikacijama.
Ovaj koncentrat sadrži suštinu mrkve, koja je bogata vitaminima poput vitamina A, vitamina K i vitamina C, kao i mineralima i antioksidansima. Poznat je i po potencijalnim zdravstvenim pogodnostima, poput podrške imunološkoj funkciji, promovirajući zdravu probavu, pojačavanje energetskih nivoa i pomaganje u detoksikaciji.
Potvrda o analizi
| Roba | Zakiseljeni koncentrat soka od mrkve | Standard | ||||
| Inspektirajte predmet | Vrijednost raspona | |||||
| Standard i karakteristike senzornog | Boja (6BX) | Boja svježe mrkve | ||||
| Okus (6bx) | Tipičan okus mrkve | |||||
| IMPURITY (6BX) | Nijedan | |||||
| Standard i karakteristike fizike i hemikalije | Topivo čvrste tvari (20 ℃ refraktometrično) BX | 40 ± 1,0 | ||||
| Ukupna kiselost, (kao limunska kiselina)%, | 0,5-1,0 | |||||
| Neaktivne čvrste tvari (6BX) V / V% | ≤3.0 | |||||
| Amino azot, mg / 100g | ≥110 | |||||
| Ph (@concentrate) | ≥4.0 | |||||
| Standard i karakteristike mikroorganizama | Ukupna klica CFU / ml | ≤1000 | ||||
| Coliform Mpn / 100ml | ≤3 | |||||
| Kvase / gljive CFU / ml | ≤20 | |||||
| Pakiranje | Čelični bubanj | Neto težina / bubanj (kg) | 230 | |||
| Skladište | -18 ℃ | Rok trajanja (mesec) | 24 | |||
100% organsko:Koncentrat soka od šargarepe izrađen je od organski uzgojenog mrkve, osiguravajući da se tokom kultivacije ne koriste štetne hemikalije ili pesticide. Ovo promovira čistiji i zdraviji proizvod za potrošnju.
Visoko koncentrirani:Koncentrat soka vrši se uklanjanjem vode vode iz svježeg soka za mrkvu, što rezultira koncentriranim oblikom. To omogućava malu količinu koncentrata da pređe dug put u pogledu aroma i hranjive vrijednosti.
Zadržava hranjive sastojke:Postupak koncentracije pomaže u očuvanju prirodnih vitamina, minerala i antioksidansa u mrkvi. To osigurava da dobijete maksimalne prehrambene koristi prilikom konzumiranja koncentrata soka.
Svestrana upotreba:Koncentrat se može rekonstituirati dodavanjem vode da napravi svježi sok od mrkve ili se koristi u manjim količinama kao aromatiziranje ili sastojak u smoothiju, umacima, prevlazima i pecivanim proizvodima. Njegova svestranost omogućava kreativno korištenje u različitim kulinarskim aplikacijama.
Dugi rok trajanja:Kao koncentrat, ima duže rok trajanja u odnosu na svježi sok od mrkve, što ga čini prikladnim za ruke za povremenu upotrebu. To smanjuje otpad i osigurava da uvijek imate ponudu soka od mrkve.
Prirodni okus i boja:Zadržava autentični ukus i živah boja svježe solidske mrkve. Nudi prirodno sladak i zemljani okus koji može poboljšati ukus raznih jela i pića.
Zdravstvene pogodnosti:Mrkva je poznata po visokim sadržajima hranjivih sastojaka i potencijalnim zdravstvenim pogodnostima. Konzumiranje može podržati ukupno zdravlje, pomoć u probavi, pojačati imunitet, promovirati zdravlje kože i doprinijeti detoksikaciji.
Organizovani organski:Proizvod je certificiran organski od strane priznatog certificiranog tijela, osiguravajući da ispunjava stroge organske standarde i propise. To osigurava osiguranje njenog organskog integriteta i kvalitete.
Visok hranjivim sastojcima:Bogata je suštinskim hranjivim sastojcima poput vitamina A, vitamina C, kalijuma i antioksidansima. Ovi hranjivi sastojci pomažu u podršci različitim tjelesnim funkcijama i promoviraju cjelokupno zdravlje.
Pojačava imunitet:Visoki vitamin C sadržaj soka od mrkve Carrot može pomoći ojačati imunološki sistem, zaštitu tijela protiv infekcija i bolesti.
Promovira zdravlje očiju:Sadrži značajnu količinu vitamina A, presudno za održavanje dobre vike i promoviranje zdrave vizije. Takođe može pomoći u sprečavanju makularne degeneracije u dobivenosti i poboljšanju noćnog vida.
Podržava probavu:Koncentrat soka od mrkve je dobar izvor prehrambenih vlakana, koji pomaže u probavi i promovira redovne crevne pokrete. To može pomoći u sprečavanju zatvorenja i održavanja probavnog sistema zdravo.
Zdravlje srca:Sadržaj kalijuma u njemu podržava zdravlje srca pomažući u regulaciji nivoa krvnog pritiska. Takođe može pomoći u smanjenju nivoa holesterola i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pomaže u detoksifikuju tijela:Koncentrat soka od mrkve sadrži antioksidante koji pomažu u uklanjanju štetnih toksina iz tijela. Ovaj proces detoksikacije može podržati ukupni wellness, pojačani nivoi energije i poboljšati zdravlje kože.
Protuupalna svojstva:Mrkva sadrže spojeve sa protuupalnim svojstvima, poput beta-karotena i vitamina C. Kongriziraju koncentrat soka od mrkve mogu pomoći u smanjenju upale i ublažavanja simptoma upalnih uslova.
Podržava zdravlje kože:Antioksidanti u koncentratu soka od mrkve mogu pomoći u zaštiti kože od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što dovodi do zdravije kože. Može također pomoći poboljšanju tona kože i smanjiti izgled mrlja i bora.
Promovira upravljanje težinom:Nizak je u kalorijama i masnoći, čineći ga pogodnim dodatkom zdravom prehranom za one koji imaju za cilj upravljanje njihovom težinom. Pruža osnovne hranjive tvari bez dodavanja prekomjernih kalorija.
Prirodni energetski pojačivač:Sadrži prirodne šećere, vitamine i minerale koji mogu pružiti prirodnu energiju pojačanje. To može biti zdravica alternativa slatkim energetskim pićima ili kofeiitenim pićima.
Koncentrat soka od organskog šargarepa ima širok spektar primjene u raznim industrijama i poljima. Neke zajedničke namjene uključuju:
Industrija hrane i pića:Može se koristiti kao sastojak u proizvodnji različitih proizvoda za hranu i piće. Može se dodati u sokove, smoothiey, koktele i druga pića za poboljšanje okusa, boje i hranjive vrijednosti. Koncentrat soka od mrkve često se koristi za proizvodnju bebe hrane, umaka, preljeva, supa i peciva.
Nutraceutici i dodaci prehrani:Koncentrat soka od mrkve bogat je suštinskim hranjivim sastojcima, vitaminima i antioksidansima, što ga čini popularnim sastojkom u nulasacima i dodacima prehrani. Može se formulisati u kapsule, tablete ili pudere za jednostavnu potrošnju. Koncentrat soka od mrkve često se koristi u dodacima za promociju zdravlja očiju, pojačavanje imunološkog sistema i podržati ukupnu dobrobit.
Kozmetika i kože:Zbog visoke koncentracije vitamina i antioksidanta, traži se koncentrat soka od mrkve kozmetike i nježne prekrasne industrije. Koristi se u proizvodnji kože i kozmetičkih proizvoda kao što su kreme, losioni, serumi i maske. Koncentrat soka od mrkve može pomoći da njeguju i pomlađuju kožu, promovišu zdravu ten, pa čak i iz tona kože.
Hrana za životinje i proizvode za kućne ljubimce:Koncentrat soka od mrkve ponekad se koristi kao sastojak u proizvodima za životinje i kućne ljubimce. Može se dodati u hranu za kućne ljubimce, poslastice i dodavanja pružanja dodatnih hranjivih sastojaka, ukusa i boje. Mrkva se uglavnom smatraju sigurnim i korisnim životinjama, uključujući pse, mačke i konje.
Kulinarske aplikacije:Koncentrat soka od mrkve može se koristiti kao prirodni agent za bojanje hrane, posebno u receptima u kojima je željena živahna narandžasta boja. Može se koristiti i kao prirodni zaslađivač i poboljšanje ukusa u različitim kulinarskim pripremama, poput umaka, marinada, preljeva, deserta i slastica.
Industrijske primjene:Pored njegove kulinarske i prehrambene namjene, koncentrat soka od mrkve može pronaći primjenu u različitim industrijskim sektorima. Može se koristiti kao pigment u proizvodnji boja ili boje, kao prirodni sastojak u rješenjima za čišćenje ili kozmetike, pa čak i kao komponenta u biogorivima ili bioplastičnoj proizvodnji.
Ovo su samo nekoliko primjera primjene polja za koncentrat soka za organsku mrvu. Svestrana priroda ovog proizvoda omogućava da se ugradi u širok spektar proizvoda u raznim industrijama.
Proizvodni proces koncentrata soka od organskog šargarepa obično uključuje sljedeće korake:
Izvođenje organske mrkve:Prvi korak je izvor visokokvalitetne, organske mrkve od pouzdanih poljoprivrednika ili dobavljača. Organska mrkva uzgajaju se bez upotrebe sintetičkih gnojiva, pesticida ili GMO-a, osiguravajući prirodniji i zdraviji proizvod.
Pranje i sortiranje:Mrkva se temeljno opraju kako bi uklonili prljavštinu, krhotine ili nečistoće. Oni se tada pažljivo sortiraju kako bi se osiguralo da se u procesu proizvodnje soka koriste samo svježi i najkvalitetniji šargarepa.
Priprema i rezanje:Mrvaca su obrezana i izrezana na manje, upravljane komade kako bi se olakšale proces ekstrakcije.
Hladno prešanje:Pripremljena mrkva dovode se u sokovnik hladnog štampe. Ovaj sokovnik izvlači sok od mrkve, koristeći spor, hidraulični štamp bez nanošenja topline. Hladno prešanje pomaže zadržati maksimalnu hranjivu vrijednost, enzime i prirodne okuse mrkve.
Filtracija:Jednom kada se sok izvuče, prolazi kroz proces filtracije kako bi se uklonili preostale čvrste tvari ili nečistoće. Ovaj korak osigurava gladak i jasan sok.
Koncentracija:Nakon filtracije, sok od mrkve postavlja se u vakuumski sistem isparavanja. Ovaj sistem koristi nisku toplinu da polako isparava sadržaj vode iz soka, što rezultira koncentriranim obrascem. Proces ima za cilj da sačuva kao prirodni okus, boju i hranjive tvari.
Pasterizacija:Da bi se osigurala sigurnost hrane i produžili rok koncentrata soka od mrkve, često je pasteriziran. Pasterizacija uključuje zagrijavanje soka da ubije bilo kakve potencijalno štetne bakterije uz održavanje željenog kvaliteta i ukusa.
Pakovanje:Koncentrirani sok od pasterizovanog šargarepe pakiran je u bocama ili drugim pogodnim spremnicima. Pravilno pakiranje pomaže u održavanju svježine, okusa i hranjive vrijednosti koncentrata soka. Pakovanje može uključivati poklopac ili poklopac za ponovno korištenje i pohranu.
Osiguranje kvaliteta:Kroz proces proizvodnje provodi se mjere kontrole kvaliteta kako bi se osigurale najviše standarde sigurnosti i kvalitete. Ovo može uključivati provođenje redovnog ispitivanja za različite parametre poput kiselosti, nivoa pH, okusa, boje i mikrobnog sadržaja.
Skladištenje i distribucija:Pakirani koncentrat soka od mrkve pohranjuje se u odgovarajuće sadržaje koji kontroliraju temperaturu kako bi se održalo kvalitet pre distribucije. Zatim se distribuira na trgovcima, supermarketima ili direktno potrošačima.
Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu
Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker
Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker
Koncentrat soka od organskog šargarepecertificirano je organskim, brc, ISO, Halal, Kosher i HACCP certifikatima.
Dok koncentrat soka od organske mrkve ima brojne prednosti i aplikacije, postoje neki potencijalni nedostaci za razmatranje:
Smanjeni sadržaj prehrane:Obrada i koncentrirajući sok od mrkve mogu rezultirati gubitkom neke od originalne hranjive vrijednosti. Enzimi i vitamini osjetljivi na toplinu mogu se umanjiti tokom procesa koncentracije, što dovodi do smanjenja određenih hranjivih sastojaka.
Sadržaj visokog šećera:Sok od mrkve prirodno sadrži šećere i koncentrirajući sok može rezultirati većim sadržajem šećera u koncentratu. Dok se prirodni šećeri uglavnom smatraju zdravijim od rafiniranih šećera, pojedinci s određenim zdravstvenim uvjetima poput dijabetesa ili otpornosti na inzulin trebaju imati na umu njihovog unosa šećera.
Ograničeni rok trajanja:Iako se koncentrat soka od mrkve uglavnom ima duži rok trajanja u odnosu na svježi sok od mrkve, to je još uvijek pokvarljiv proizvod. Pravilni uvjeti skladištenja i rukovanje potrebni su za održavanje njegove kvalitete i spriječiti kvarenje.
Potencijalne alergije ili osjetljivosti:Neki pojedinci mogu imati alergijske reakcije ili osjetljivosti za mrkvu. Važno je biti svjestan bilo kakvih potencijalnih alergija ili netolerancija prije konzumiranja ili korištenja koncentrata soka od mrkve.
Metoda ekstrakcije:Metoda koja se koristi za izdvajanje i koncentraciju soka za mrkljanje može varirati među proizvođačima. Neke metode mogu uključivati upotrebu topline ili aditiva, što može utjecati na cjelokupni kvalitetan ili prehrambeni profil konačnog proizvoda. Važno je odabrati ugledni dobavljač koji zapošljava sigurne i organske procese ekstrakcije.
Trošak:Koncentrat soka od organskog šargareta može biti skuplji u odnosu na konvencionalni sok od šargarepe zbog većih troškova organskih poljoprivrednih i proizvodnih procesa. To može potencijalno učiniti manje dostupnim ili pristupačnim za neke pojedince.
Sveukupno, dok se koncentrat soka od organske mrkve nudi mnogo prednosti, od suštinskog je značaja da bude bilo na umu njegove potencijalne nedostatke i razmotriti lične zdravstvene potrebe i preferencije prije potrošnje ili korištenja.
