Visokokvalitetna sojina dijetalna vlakna bez GMO
Sojina vlakna u prahu su dodatak prehrani napravljen od zrna soje koja nije GMO. Prerađuje se prečišćavanjem, separacijom, sušenjem, usitnjavanjem itd. Može pomoći u održavanju zdravlja probave, promovirati redovnost i doprinijeti osjećaju sitosti. Prašak od sojinih vlakana može se dodati u hranu i piće kako bi se povećao njihov sadržaj vlakana, a često se koristi i kao prirodni sastojak u raznim prehrambenim proizvodima i suplementima. Osim toga, prah sojinih vlakana je izvor proteina, a može sadržavati i druge hranjive tvari kao što su vitamini i minerali.
Voda Holding:Prašak sojinih vlakana ima sposobnost zadržavanja vode, što može pomoći u poboljšanju sadržaja vlage i teksture prehrambenih proizvoda.
Poboljšajte teksturu:Može poboljšati teksturu prehrambenih proizvoda pružajući gladak i dosljedan osjećaj u ustima.
Zadržavanje ulja:Sojina vlakna u prahu mogu pomoći u zadržavanju ulja i masti u prehrambenim proizvodima, doprinoseći bogatoj i vlažnoj teksturi.
delikatan ukus:Neutralnog je okusa i može se koristiti za poboljšanje okusa hrane bez da ga nadjača.
Produžite rok trajanja:Sojina vlakna u prahu mogu doprinijeti stabilnosti prehrambenih proizvoda na policama pomažući da se održi njihov kvalitet tokom vremena.
Otpornost na kiselinu/alkalnost:Može izdržati kisele ili alkalne uvjete, što ga čini pogodnim za širok spektar primjena u hrani.
Izvor prirodnih vlakana:Prirodan je izvor dijetalnih vlakana, koja mogu doprinijeti ukupnom sadržaju vlakana u prehrambenim proizvodima.
Izdržljivost na zagrijavanje:Prašak sojinih vlakana može izdržati visoke temperature tokom obrade hrane bez gubitka svojih funkcionalnih svojstava.
Niska kalorija:To je niskokalorični sastojak, što ga čini pogodnim za upotrebu u niskokaloričnim prehrambenim proizvodima ili proizvodima sa smanjenim sadržajem masti.
Izdržljivost na mehanički udar:Može izdržati mehaničku obradu i rukovanje tokom proizvodnje hrane bez gubitka funkcionalnosti.
Vlakna | min 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Vlaga (%) | max 8.0 |
Fat | max 0,8 |
pepeo (%) | max 1.0 |
Ukupno bakterija / g | max 30000 |
Coliform / 100g | negativan |
Salmonella | negativan |
Izgled | Krem bijeli fini prah |
Microbiological Analysis | |
Stavka | Indeks |
Standardni broj ploča | Max 10.000/g |
Coliforms | Max 10/g |
E. COLI | Max <3/g |
salmonela (prema testu) | Negativno |
Kvasac i plijesan | Max 100/g |
Hemijski | |
Stavka | Indeks |
Vlaga, % | Max 10,0% |
Proteini (suha osnova), % | Max 30,0% |
Dijetalna vlakna, kakva jesu | Min 60,0% |
Masnoća, bez (PE ekstrakt) | Max 2,0% |
pH (5% kaša) | 6.50-8.00 |
Fizički | |
Stavka | Indeks |
Boja | Krema |
Okus i miris | Bland |
Apsorpcija vode | Min 450% |
peciva:Poboljšava zadržavanje vlage i teksturu u kruhu, kolačima i kolačima.
Mesni proizvodi:Djeluje kao vezivo i poboljšava sočnost u mesnim proizvodima kao što su kobasice i pljeskavice.
Mliječni proizvodi i mliječne alternative:Poboljšava kremastost i teksturu jogurta, sira i mlečnih proizvoda na bazi biljaka.
pića:Dodaje vlakna i poboljšava osjećaj u ustima smutijima, šejkovima i nutritivnim pićima.
grickalice:Povećava sadržaj vlakana i poboljšava teksturu u grickalicama, granoli i proizvodima od žitarica.
Proizvodi bez glutena:Poboljšava teksturu i zadržavanje vlage u pekarskim proizvodima i grickalicama bez glutena.
Dodaci ishrani:Koristi se kao izvor vlakana i nutrijenata u dodacima prehrani i funkcionalnoj hrani.
Naš biljni ekstrakt proizveden je uz primjenu strogih mjera kontrole kvaliteta i pridržava se visokih standarda proizvodnih procesa. Dajemo prioritet sigurnosti i kvalitetu našeg proizvoda, osiguravajući da ispunjava regulatorne zahtjeve i industrijske certifikate. Ova posvećenost kvalitetu ima za cilj uspostavljanje povjerenja i povjerenja u pouzdanost našeg proizvoda. Opšti proizvodni proces je sledeći:
Express
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata jednostavno preuzimanje robe
By Sea
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od luke do luke
Zrakom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od aerodroma do aerodroma
Bioway dobija sertifikate kao što su USDA i EU organski sertifikati, BRC sertifikati, ISO sertifikati, HALAL sertifikati i KOSHER sertifikati.