Prah eikozapentaenske kiseline (EPA) od ribljeg ulja
Prah eikozapentaenske kiseline (EPA) od ribljeg ulja, također poznat kao ikosapentaenska kiselina, je dodatak prehrani dobiven iz ribljeg ulja koji sadrži koncentrirani oblik eikozapentaenske kiseline, koja je omega-3 masna kiselina. EPA je poznata po svojim potencijalnim zdravstvenim prednostima, uključujući podršku zdravlju srca, smanjenje upale i poboljšanje funkcije mozga. Oblik praha omogućava jednostavno uključivanje u različite prehrambene proizvode i pića, što pojedincima olakšava povećanje unosa EPA.
Prah ribljeg ulja, eikozapentaenske kiseline (EPA), obično je svijetložute do blijedožute boje. Proizvodnja ovog praha prvenstveno dolazi od ekstrakcije i koncentracije EPA iz ribljeg ulja, koje se često dobija od masnih riba hladnih voda poput lososa, skuše i sardina. Riblje ulje se prerađuje kako bi se uklonile nečistoće i koncentrirala EPA, koja se zatim pretvara u praškasti oblik za upotrebu u dodacima prehrani i funkcionalnim prehrambenim proizvodima. Proces proizvodnje uključuje pažljivu ekstrakciju i pročišćavanje kako bi se osigurala kvaliteta i čistoća EPA praha. Eikozapentaenska kiselina (EPA) je omega-3 masna kiselina s hemijskom strukturom lanca od 20 ugljika i pet cis dvostrukih veza, pri čemu se prva dvostruka veza nalazi na trećem ugljiku od omega kraja. U fiziološkoj literaturi poznata je i kao 20:5(n-3) i timnodonska kiselina.
Karakteristike proizvoda u prahu eikozapentaenske kiseline (EPA) od ribljeg ulja:
Visoka čistoća:Koncentrovani EPA prah za maksimalnu efikasnost.
Podrška za zdravlje srca:Promoviše kardiovaskularno blagostanje.
Funkcija mozga:Podržava kognitivno zdravlje i funkciju mozga.
Protivupalno:Pomaže u smanjenju upale u tijelu.
Farmaceutski kvalitet:Proizvedeno po najvišim standardima kvalitete.
Prirodni izvor:Dobijeno iz vrhunskog ribljeg ulja za čistoću i potentnost.
Jednostavna inkorporacija:Praktičan oblik praška za svestranu upotrebu.
Bogato omega-3 masnim kiselinama:Pruža esencijalne omega-3 masne kiseline za cjelokupno zdravlje.
| Naziv proizvoda | EPA prah 10% |
| Sinonimi | Prah ribljeg ulja |
| CAS | 10417-94-4 |
| Rastvorljivost u vodi | Rastvorljivo u metanolu |
| Pritisak pare | 0,0±2,3 mmHg na 25°C |
| Izgled | Bijeli prah |
| Rok trajanja | >12 mjeseci |
| Paket | 25 kg/bubnjevi |
| Skladištenje | −20°C |
| Test | Specifikacija |
| Organoleptički | |
| Izgled | Bijeli do svijetložuti prah |
| Miris i okus | Karakteristično |
| Karakteristike | |
| Test | eikozapentaenska kiselina ≥10% |
| Zračenje | Besplatno |
| GMO | Besplatno |
| BSE/TSE | Besplatno |
| Fizičko/hemijsko | |
| Veličina čestica | 100% prolazi 40 mesh ≥90% prolazi 80 mesh |
| Rastvorljivost | Rastvorljivo u hladnoj vodi |
| Gubitak pri sušenju | ≤ 5,00 % |
| Peroksidna vrijednost | ≤ 5 mmol/kg |
| % površinskog ulja | ≤ 1,00 % |
| Teški metali | |
| Ukupno teških metala | ≤ 10,00 ppm |
| Olovo (Pb) | ≤ 2,00 ppm |
| Arsen (As) | ≤ 2,00 ppm |
| Kadmijum (Cd) | ≤ 1,00 ppm |
| Živa (Hg) | ≤ 0,10 ppm |
| Mikrobiološki | |
| Ukupan broj ploča | ≤1000 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g |
| Enterobakterije | ≤10 cfu/g |
| Ešerihija koli (E. coli) | Nije detektovano / 10 g |
| Salmonela | Nije detektovano / 25 g |
| Zlatni stafilokok | Nije detektovano / 10 g |
| Skladištenje i rukovanje | |
| Skladištenje | Čuvati na čistom, hladnom i suhom mjestu na temperaturi od 5 - 25°C. Zaštititi od vlage (RH < 60) i sunčeve svjetlosti. |
| Priprema i/ili rukovanje prije upotrebe ili obrade | Molimo Vas da se obratite našem odjelu za kontrolu kvalitete za detaljna uputstva. |
| Prijevoz | Transport pogodan za suhu hranu u prahu |
| Ambalaža | Sva ambalaža ispunjava EU propise |
| Rok trajanja | 2 godine od proizvodnje ako se skladišti prema gore navedenim uslovima |
| Odobreno od strane | Odjel za kvalitet |
Industrija zdravlja i wellnessa:
Dodaci prehrani za zdravlje srca; Proizvodi za kognitivne funkcije;
Farmaceutska industrija:
Protuupalni lijekovi; Tretmani za kardiovaskularno zdravlje;
Nutraceutska industrija:
Dodaci prehrani za zdravlje zglobova; Proizvodi za zdravlje kože.
Naši proizvodi se proizvode uz primjenu strogih mjera kontrole kvalitete i pridržavaju se visokih standarda proizvodnih procesa. Prioritet dajemo sigurnosti i kvaliteti našeg proizvoda, osiguravajući da ispunjava regulatorne zahtjeve i industrijske certifikate. Ova posvećenost kvaliteti ima za cilj uspostavljanje povjerenja u pouzdanost našeg proizvoda. Opći proces proizvodnje je sljedeći:
Ekspresno
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni broker za carinjenje od luke do luke
Zračnim putem
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od aerodroma do aerodroma
Bioway dobija certifikate kao što su USDA i EU organski certifikati, BRC certifikati, ISO certifikati, HALAL certifikati i KOSHER certifikati.

