Citrus vlakno prah za sastojke prirodne hrane
Citrusno vlakno prah je prirodno dijetalno vlakno koje se dobiva iz pilinga citrusnog voća kao što su narandže, limuna i limuna. Proizvodi se sušenjem i brušenjem citrusa u fini prah. To je sastojak postrojenja zasnovan na biljci dobiven od 100% citrusa za namenjen na konceptu holističke upotrebe. Njegova prehrambena vlakna sastoji se od topljivih i nerješivih prehrambenih vlakana, što čini više od 75% ukupnog sadržaja.
Citrusno vlakno u prahu često se koristi kao sastojak hrane za dodavanje prehrambenih vlakana proizvodima poput peked robe, pića i mesnih proizvoda. Može se koristiti i kao sredstvo za zgušnjavanje, stabilizator i emulgator u preradi hrane. Pored toga, agruma od vlakana poznata je po sposobnosti poboljšanja teksture, zadržavanja vlage i rok trajanja prehrambenih proizvoda. Zbog svog prirodnog porijekla i funkcionalne nekretnine, limunski vlaknski prah popularan je u prehrambenoj industriji kao čist sastojak etiketa.
| Predmeti | Specifikacija | Rezultat |
| Citrusno vlakno | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptik | ||
| Izgled | Fini prah | U skladu |
| Boja | van-bijeli | U skladu |
| Miris | Karakterističan | U skladu |
| Ukus | Karakterističan | U skladu |
| Metoda sušenja | Sušenje vakuuma | U skladu |
| Fizičke karakteristike | ||
| Veličina čestica | NLT 100% do 80 mreža | U skladu |
| Gubitak za sušenje | <= 12,0% | 10,60% |
| Pepeo (sulfaljeni pepeo) | <= 0,5% | 0,16% |
| Ukupni teški metali | ≤10ppm | U skladu |
| Mikrobiološki testovi | ||
| Ukupna broja ploča | ≤10000CFU / G | U skladu |
| Ukupni kvas i plijesan | ≤1000CFU / G | U skladu |
| E.coli | Negativan | Negativan |
| Salmonella | Negativan | Negativan |
| Staphylococcus | Negativan | Negativan |
1. Promocija probave zdravlja:Bogat prehrambenim vlaknima, podržavajući probavni wellness.
2. Poboljšanje vlage:Apsorbuje i zadržava vodu, poboljšavajući sadržaj teksture hrane i vlage.
3. Funkcionalna stabilizacija:Djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator u formulacijama hrane.
4. Prirodna privlačnost:Izveden iz citrusnog voća, privlačan na zdravstvene svjesne potrošače.
5. Produljeni rok trajanja:Produže rok trajanja prehrambenih proizvoda poboljšavajući zadržavanje vlage.
6. Alergeni:Pogodno za formulacije hrane bez glutena i alergena.
7. Održivi izvor:Proizvedeno održivo od industrijskih industrija nusproizvoda.
8. Potrošač:Sastojak sa postrojenja sa visokim prihvaćanjem potrošača i ljubazno označavanje.
9. TOLERANCIJA DIGURIJE:Pruža prehrambene vlakne sa visokom crevnom tolerancijom.
10 Svestrana aplikacija:Pogodno za sredstva obogaćena, smanjena, i smanjena hrana sa šećerom.
11. Dijetalna poštivanje:Bez alergena sa halal i košernim zahtevima.
12. Jednostavno rukovanje:Hladna obradivost olakšava rukovanje tokom proizvodnje.
13. Poboljšanje teksture:Poboljšava teksturu, sredstvo za usta i viskoznost konačnog proizvoda.
14. ekonomično:Visoka efikasnost i atraktivan omjer troškova za upotrebu.
15. Emulzijska stabilnost:Podržava stabilnost emulzija u prehrambenim proizvodima.
1. Probavno zdravlje:
Prašak od citrusa promovira probavno zdravlje zbog visokog sadržaja prehraničkih vlakana.
2. Upravljanje težinom:
Može pomoći u upravljanju težinom promocijom osjećaja punoće i podrške zdravoj probavi.
3. Uredba šećera u krvi:
Pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi usporavanjem apsorpcije šećera u probavnom sistemu.
3. Upravljanje holesterolom:
Može doprinijeti upravljanju holesterolom obvezujući se na holesterol u probavnom traktu i pomaganje u njenom eliminaciji.
4. Zdravlje crijeva:
Podržava zdravlje crijeva pružanjem prebiotičkog vlakana koji njeguje korisne bakterije crijeva.
1. Pečena roba:Koristi se za poboljšanje zadržavanja teksture i vlage u kruhovima, kolačima i pecivama.
2 Pića:Dodano u pićama za poboljšanje nabolje i stabilnosti usta, posebno u pićima bez malog kalorija ili bez šećera.
3. Mesni proizvodi:Koristi se kao veziva za vezivanje i vlage u mesnim proizvodima kao što su kobasice i hamburgeri.
4. Proizvodi bez glutena:Obično uključene u formulacije bez glutena za poboljšanje teksture i strukture.
5. Mliječne alternative:Koristi se u nevlacinim proizvodima poput biljnih mlijeka i jogurtila kako bi se osigurala kremasta tekstura i stabilnosti.
Dodajte prijedloge:
Mliječni proizvodi: 0,25% -1,5%
Piće: 0,25% -1%
Pekara: 0,25% -2,5%
Mesni proizvodi: 0,25% -0,75%
Smrznuta hrana: 0,25% -0,75%
Opći proces proizvodnje na sljedeći način:
Skladištenje: držite na hladnom, suvom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravne svjetlosti.
Skupni paket: 25kg / bubanj.
Vrijeme vode: 7 dana nakon narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: mogu se postići i prilagođene specifikacije.
25kg / slučaj
Ojačana ambalaža
Logistička sigurnost
Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu
Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker
Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker
Bioway dobit certifikate poput USDA i EU organskih potvrda, BRC certifikati, ISO certifikati, halal certifikati i Kosher certifikati.
Citrusno vlakno nije isto što i pektin. Dok su oba izvedena iz citrusnog voća, imaju različita svojstva i aplikacije. Citrusno vlakno se prvenstveno koristi kao izvor prehrambenih vlakana i za svoje funkcionalne koristi u formulacijama hrane i pića, poput apsorpcije vode, zadebljanja, stabilizacije i poboljšanja teksture. Pektin je, s druge strane, vrsta topljivih vlakana i obično se koristi kao sredstvo za geliranje u džemovima, žele i drugih prehrambenih proizvoda.
Da, citrusno vlakno se može smatrati prebiotikom. Sadrži topljive vlakne koji mogu poslužiti kao izvor hrane za korisne bakterije crijeva, promovirajući njihov rast i aktivnost u probavnom sistemu. To može doprinijeti poboljšanju zdravlja crijeva i ukupnim blagostanjem.
Citrusno vlakno ima nekoliko korisnih efekata, uključujući usporavanje raspada ugljikohidrata i apsorpcije šećera, što može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi i poboljšanje osjetljivosti na inzulin. Pored toga, pokazalo se da se smanji upala, koja je povezana sa teškim bolestima kao što su dijabetes tipa 2 i srčane bolesti.
