Prašak za ekstrakciju borovnice
Prah ekstrakta borovnice je koncentrirani oblik borovnice, voće izvedeno iz vrsta biljnih vakcinima. Glavni aktivni sastojci iz ekstrakta borovnice su antocijanini, koji su moćni antioksidanti odgovorni za duboku plavu boju voća i razne zdravstvene koristi. Izrađen je sušenjem i punjenje borovnica, što rezultira finim, moćnim prahom koji se može lako uključiti u razne proizvode.Ima visok antioksidativni sadržaj, potencijalne zdravstvene koristi poput podržavanja zdravlja srca i kognitivne funkcije, te njezina svestranost u formulaciji kao prehrani dodatak, sastojak hrane ili prirodni bojanki.
Razlike između praha za ekstrakt borovnice i praha soka od borovnice u svojim proizvodnim procesima i završnim kompozicijama. Prašak za ekstrakciju borovnice izveden je iz cijelog voća borovnice i proizvodi se sušenjem i usitnjevanjem voća, koncentrirajući svoje aktivne spojeve. S druge strane, prah soka od borovnice obično se izrađuje od koncentriranog soka od borovnice, koji se zatim osuši u obliku u prahu. Iako oba proizvoda mogu sadržavati korisne spojeve, prašak za ekstrakciju ima veću koncentraciju aktivnih sastojaka, poput antocijanina, u poređenju sa prahom soka. Uz to, korištenja za svaki proizvod mogu se razlikovati, a prašak za ekstrakciju borovnice se najčešće koristi u dodacima prehrani i funkcionalnu hranu, dok se prah soka od borovnica može koristiti u miksovima za piće ili kulinarske aplikacije.Kontaktirajte nas za više informacija:grace@biowaycn.com.
| Predmet | Standardi | Rezultati |
| Fizička analiza | ||
| Opis | Amarantski prah | U skladu je |
| Test | 80 mreža | U skladu je |
| Veličina mrežaste mreže | 100% prolaz 80 mreža | U skladu je |
| Pepeo | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Gubitak za sušenje | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Hemijska analiza | ||
| Teški metal | ≤ 10,0 mg / kg | U skladu je |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | U skladu je |
| As | ≤ 1,0 mg / kg | U skladu je |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | U skladu je |
| Mikrobiološka analiza | ||
| Ostatak pesticida | Negativan | Negativan |
| Ukupna broja ploča | ≤ 1000CFU / G | U skladu je |
| Kvas i plijesan | ≤ 100CFU / G | U skladu je |
| E.coil | Negativan | Negativan |
| Salmonella | Negativan | Negativan |
Antioksidans nekretnine: prašak za ekstrakt borovnice bogat je antioksidansima, posebno antocijaninima, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i umanjiti upalu u tijelu.
Potencijalne zdravstvene koristi: Može podržati kardiovaskularno zdravlje, pomoć u održavanju zdravih nivoa šećera u krvi i doprinijeti kognitivnoj funkciji.
Pogodnost: Praškasti oblik ekstrakta borovnice omogućava jednostavno uključenje u razne proizvode, uključujući dodatke prehrani, smoothiey, peciva i još mnogo toga.
Koncentrirani oblik: prah pruža koncentrirani izvor korisnih spojeva koji se nalaze u borovnicama, nudeći snažnu dozu u odnosu na samostanje svježe borovnice.
Svestranost: prašak za ekstrakciju borovnice može se koristiti u širokom rasponu aplikacija, od nulaceutičnih i funkcionalnih namirnica do prirodnih boja za hranu i proizvode za piće.
Stabilnost: Praškasti oblik ekstrakta borovnice nudi bolju stabilnost i rok trajanja u odnosu na svježe ili smrznute borovnice, čineći ga pogodnijom opcijom proizvođača i potrošača.
Antioksidantna svojstva:Borovnice su bogati antioksidansima, koji pomažu u zaštiti tijela iz oksidativnog stresa i mogu doprinijeti smanjenju rizika od hroničnih bolesti.
Protupalno efekti:Spojevi u prahu za ekstrakt borovnice povezani su sa protuupalnim efektima, koji mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu.
Kognitivna funkcija:Neke studije sugeriraju da ekstrakt borovnice može podržati zdravlje i kognitivnu funkciju mozga, potencijalno poboljšavajući memoriju i odlaganje kognitivnog pad dobnog odlaganja.
Zdravlje srca:Prah ekstrakta borovnice mogao bi promovirati zdravlje srca pomažući smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju nivoa holesterola.
Kontrola šećera u krvi:Istraživanja pokazuje da ekstrakt borovnice može imati pozitivan utjecaj na nivoa šećera u krvi, potencijalno koristi pojedincima sa dijabetesom ili onima koji žele upravljati njihovim šećerom u krvi.
Zdravlje očiju:Antioksidanti koji se nalaze u borovnicama mogu podržati zdravlje i viziju očiju zaštitom od oksidativnih oštećenja i starosnih uvjeta.
Prašak za ekstrakciju borovnice ima različite potencijalne aplikacije u različitim industrijama, uključujući:
Hrana i piće:Može se koristiti kao prirodno aromatiziranje, bojanje ili prehrambeni dodatak u industriji hrane i pića. Može se ugraditi u proizvode poput smoothieja, sokova, jogurta, pečenih roba i prehrambenih rešetki.
Nutraceutici i dodaci prehrani:Često se koristi kao sastojak u prehrambenim dodacima zbog potencijalnih zdravstvenih koristi. Može biti uključeno u formulacije ciljajući antioksidant podršku, zdravlje srca, kognitivne funkcije i ukupnog wellnessa.
Kozmetika i lična nega:Prirodna antioksidanta praškastog praška za ekstrakt borovnice čine potencijalnim sastojkom u proizvodima od kože, poput krema za lice, serum i maske, gdje bi moglo doprinijeti efektima protiv starenja i podmlađujućih i na kožu.
Farmaceutski i zdravstveni proizvodi:Može se koristiti kao sastojak farmaceutskih formulacija ili zdravstvenih proizvoda, posebno onih uslova koji se ciljaju u vezi s oksidativnim stresom, upalom ili kognitivnim zdravljem.
Hrana za životinje i ishranu:Može se ugraditi u proizvode za životinje i prehranu životinja, posebno za kućne ljubimce, nuditi potencijalne zdravstvene koristi i antioksidativne podrške.
Proizvodni proces praha ekstrakta borovnice obično uključuje nekoliko ključnih koraka:
Berba:Borovnice se ubraju na vrhuncu zrelosti kako bi se osigurala najkvalitetnija kvaliteta sirovine.
Čišćenje i sortiranje:Sakupljene borovnice podvrgavaju temeljito čišćenje i sortiranje za uklanjanje bilo koje prljavštine, krhotine ili oštećenih bobica.
Drobljenje i ekstrakcija:Očišćene borovnice su srušene da puštaju svoj sok i pulpu. Nakon toga, sok i pulpa podvrgavaju se vađenjem za izoliranje bioaktivnih spojeva i hranjivih sastojaka prisutnih u borovnicama.
Filtracija:Izvučena tečnost se zatim filtrira kako bi se uklonila preostala čvrsta i nečistoća, što rezultira čistom ekstraktom borovnice.
Koncentracija:Filtrirani ekstrakt borovnice može se koncentrirati kako bi povećao potencija bioaktivnih spojeva i smanjila sadržaj vlage. To se može postići pomoću procesa kao što su isparavanje ili sušenje spreja.
Sušenje:Ako je potrebno, koncentrirani ekstrakt borovnice podvrgava se metodama sušenja da ga pretvori u praškasti oblik. Sušenje prskanja je uobičajena tehnika koja se koristi za proizvodnju praha za ekstrakt borovnice, gdje se ekstrakt tekućina rasprši u vruću zračnu komoru, uzrokujući da vlaga isparava i ostavlja iza ekstrakta u prahu.
Mljevenje i pakovanje:Ekstrakt sušenog borovnice je mljeven u fini prah, a zatim se upakovan pod kontroliranim uvjetima za održavanje svoje svježine i kvalitete.
Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu
Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker
Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker
Prašak za ekstrakciju borovniceovjereno je ISO, halal, košer, organskim i HACCP certifikatima.
