Ekstrakt šišarki hmelja u prahu
Ekstrakt šišarki hmelja u prahu je koncentrirani oblik smolastih cvjetova (šišarki) biljke hmelja (Humulus lupulus). Hmelj se prvenstveno koristi u pivarskoj industriji kako bi pružio aromu, okus i gorčinu pivu. Ekstrakt u prahu se pravi ekstrakcijom aktivnih jedinjenja iz šišarki hmelja pomoću rastvarača, a zatim isparavanjem rastvarača da bi se ostavio ekstrakt u prahu. Obično sadrži spojeve kao što su alfa kiseline, beta kiseline i eterična ulja, koji doprinose jedinstvenim okusima i aromama hmelja. Prašak ekstrakta hmelja također se može koristiti u raznim drugim primjenama, kao što su biljni suplementi, kozmetika i arome.
| Stavka | Specifikacija | Rezultat | Metoda |
| Maker Compounds | NLT 2% Xanthohumol | 2,14% | HPLC |
| Identifikacija | U skladu sa TLC-om | Usklađuje se | TLC |
| Organoleptički | |||
| Izgled | Brown Powder | Brown Powder | Visual |
| Boja | Brown | Brown | Visual |
| Miris | Karakteristično | Karakteristično | Organoleptički |
| Taste | Karakteristično | Karakteristično | Organoleptički |
| Metoda ekstrakcije | Natapanje i ekstrakcija | N/A | N/A |
| Rastvarači za ekstrakciju | Voda&Alkohol | N/A | N/A |
| Ekscipijent | Nema | N/A | N/A |
| Fizičke karakteristike | |||
| Veličina čestica | NLT100%Kroz 80 mesh | 100% | USP < 786 > |
| Gubitak pri sušenju | ≤5,00% | 1,02% | Draco metoda 1.1.1.0 |
| Bulk Density | 40-60g/100ml | 52,5g/100ml | |
Prodajna svojstva praha ekstrakta šišarki hmelja uključuju sljedeće:
1. Visokokvalitetni izvori:Naš prah ekstrakta šišarki hmelja dolazi sa najfinijih farmi hmelja, osiguravajući da se u procesu ekstrakcije koriste samo najkvalitetnije šišarke hmelja. To jamči vrhunski proizvod s dosljednim okusom i aromom.
2. Napredni proces ekstrakcije:Naši češeri hmelja pažljivo se obrađuju korištenjem naprednih tehnika ekstrakcije kako bi se maksimizirala ekstrakcija esencijalnih spojeva, uključujući alfa kiseline, eterična ulja i druge poželjne komponente. Ovaj proces osigurava da naš prah ekstrakta šišarki hmelja zadrži karakterističan okus i aromu hmelja.
3. Svestranost:Naš prah ekstrakta šišarki hmelja može se koristiti u raznim primjenama, od kuvanja piva do biljne medicine, dodataka prehrani, aroma, kozmetičkih proizvoda i još mnogo toga. Njegova svestranost omogućava kupcima da istraže različite namjene i kreiraju jedinstvene proizvode.
4. Koncentrirani okus i aroma:Naš prah ekstrakta šišarki hmelja poznat je po svom koncentriranom ukusu i mirisu, što ga čini idealnim izborom za dodavanje karakteristika hmelja u pivo ili za poboljšanje ukusa i mirisa drugih proizvoda hrane i pića. Malo ide daleko u prenošenju željenog hoppy profila.
5. Konzistentnost i kontrola kvaliteta:Ponosimo se time što držimo stroge mjere kontrole kvaliteta kroz cijeli proizvodni proces. Ovo osigurava da naš prah ekstrakta češera hmelja dosljedno ispunjava ili premašuje industrijske standarde, isporučujući pouzdan i superioran proizvod našim kupcima.
6. Prirodno i održivo:Naš prah ekstrakta šišarki hmelja dobiva se od prirodnih, visokokvalitetnih šišarki hmelja, a naše prakse nabavke prioritet su održivost i ekološka odgovornost. Nastojimo da podržimo ekološki prihvatljive poljoprivredne prakse i očuvanje regiona za uzgoj hmelja.
7. Korisnička podrška i stručnost:Naš tim stručnjaka je dostupan za pružanje podrške i smjernica o optimalnoj upotrebi i primjeni našeg praha ekstrakta češera hmelja. Cijenimo zadovoljstvo naših kupaca i posvećeni smo tome da im pomognemo da postignu željene rezultate u svojim proizvodima.
Isticanjem ovih prodajnih karakteristika, cilj nam je pokazati kvalitetu, svestranost i vrijednost koju naš prah ekstrakta šišarki hmelja nudi raznim industrijama i kupcima.
Dok se prah ekstrakta šišarki hmelja obično koristi u pivarskoj industriji za dodavanje okusa i arome pivu, važno je napomenuti da se potencijalne zdravstvene koristi još uvijek istražuju i mogu varirati od osobe do osobe. Međutim, neke studije su ukazale na potencijalne zdravstvene prednosti povezane s ekstraktom šišarki hmelja u prahu:
1. Opuštanje i san:Hmelj sadrži spojeve kao što su ksantohumol i 8-prenilnaringenin koji se povezuju s opuštanjem i pospješujući san. Ova jedinjenja mogu imati blage sedativne kvalitete i mogu se naći u prahu ekstrakta šišarki hmelja.
2. Protuupalna svojstva:Hmelj sadrži određene spojeve, kao što su humuloni i lupuloni, koji su proučavani zbog svojih protuupalnih svojstava. Ove tvari mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu, što bi potencijalno moglo donijeti zdravstvene koristi za stanja kao što su artritis i drugi upalni poremećaji.
3. Podrška za probavu:Neka istraživanja sugeriraju da ekstrakt hmelja može imati koristi za probavu, uključujući promicanje zdravih crijevnih bakterija i pomaže u ublažavanju određenih gastrointestinalnih simptoma. Međutim, potrebno je više studija kako bi se potvrdili ovi efekti.
4. Antioksidativna aktivnost:Šiške hmelja sadrže antioksidanse, poput flavonoida i polifenola, koji mogu pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i slobodnih radikala. Ovi antioksidansi mogu imati potencijalne koristi za cjelokupno zdravlje i prevenciju bolesti.
Važno je zapamtiti da su ove potencijalne zdravstvene prednosti zasnovane na preliminarnim istraživanjima i potrebno je više studija da bi se u potpunosti razumjeli specifični efekti praha ekstrakta šišarki hmelja na ljudsko zdravlje. Kao i sa svakim dodatkom prehrani ili biljnim proizvodom, preporučljivo je da se posavjetujete sa zdravstvenim radnikom prije nego započnete bilo koji novi režim, posebno ako imate bilo koje osnovno zdravstveno stanje ili uzimate lijekove.
Prašak ekstrakta šišarki hmelja ima različita područja primjene. Evo nekih uobičajenih upotreba:
1. Kuvanje:Kao što je ranije spomenuto, prah ekstrakta šišarki hmelja prvenstveno se koristi u kuvanju piva. Dodaje se tokom procesa kuvanja kako bi se pivu pružila gorčina, okus i aroma. Pomaže u ravnoteži slatkoće slada i dodaje složenost profilu okusa.
2. Biljna medicina:Prašak ekstrakta šišarki hmelja također se koristi u tradicionalnoj i biljnoj medicini. Sadrži spojeve koji imaju sedativna, umirujuća svojstva i svojstva koja izazivaju san. Često se koristi u biljnim lijekovima za opuštanje, anksioznost, nesanicu i druga srodna stanja.
3. Dodaci ishrani:Ekstrakt šišarki hmelja u prahu koristi se u dodacima prehrani, obično usmjeren na promicanje opuštanja i podržavanje sna. Često se kombinuje sa drugim biljnim ekstraktima ili sastojcima za sinergističke efekte na sveukupno blagostanje.
4. Arome i arome:Izvan varenja piva, prah ekstrakta šišarki hmelja koristi se u industriji hrane i pića kao prirodna aroma i aromatični sastojak. Može se koristiti u raznim proizvodima kao što su čajevi, infuzije, sirupi, konditorski proizvodi i bezalkoholna pića kako bi se dodali jedinstveni okusi i arome hmelja.
5. Kozmetički proizvodi i proizvodi za ličnu njegu:Svojstva ekstrakta šišarki hmelja, kao što su antioksidativno i protuupalno djelovanje, čine ga pogodnim za upotrebu u kozmetici i proizvodima za ličnu njegu. Može se naći u proizvodima za njegu kože poput krema, losiona i seruma, kao iu proizvodima za njegu kose poput šampona i balzama.
6. Botanički ekstrakti:Prašak ekstrakta šišarki hmelja može se koristiti kao biljni ekstrakt u formulaciji tinktura, ekstrakata i biljnih dodataka. Može se kombinirati s drugim biljnim ekstraktima kako bi se stvorile specifične mješavine sa željenim svojstvima.
Ovo je samo nekoliko primjera primjene praha ekstrakta šišarki hmelja. Njegova svestrana priroda i jedinstvene karakteristike čine ga vrijednim sastojkom u raznim industrijama.
Evo pojednostavljenog dijagrama procesa za proizvodnju praha ekstrakta šišarki hmelja:
1. Berba hmelja: Šišarke hmelja se beru na farmama hmelja tokom vrhunca sezone kada su dostigle svoju maksimalnu zrelost i sadrže željene alfa kiseline, eterična ulja i druga jedinjenja.
2. Čišćenje i sušenje: Ubrane šišarke hmelja se čiste kako bi se uklonila prljavština, krhotine ili oštećeni češeri. Zatim se pažljivo suše korištenjem metoda kao što su sušenje na niskoj temperaturi ili sušenje u peći kako bi se smanjio sadržaj vlage i očuvao njihov kvalitet.
3. Mljevenje i mljevenje: Osušeni češeri hmelja su mljeveni ili mljeveni u krupni prah. Ovaj proces pomaže u otkrivanju veće površine češera hmelja, što pomaže u efikasnoj ekstrakciji željenih jedinjenja tokom narednih koraka.
4. Ekstrakcija: Šišarke hmelja u prahu se podvrgavaju procesu ekstrakcije za ekstrakciju željenih jedinjenja, uključujući alfa kiseline i eterična ulja. Uobičajene metode ekstrakcije uključuju superkritičnu ekstrakciju CO2, ekstrakciju rastvaračem pomoću etanola ili drugog prikladnog rastvarača ili tehnike infuzije pod pritiskom.
5. Filtracija i prečišćavanje: ekstrahirana otopina se zatim filtrira kako bi se uklonile sve nečistoće ili čvrste čestice, što rezultira bistrim i čistim ekstraktom. Ovaj korak pomaže poboljšanju kvalitete i izgleda konačnog proizvoda.
6. Sušenje i prah: Filtrirani ekstrakt se dalje podvrgava procesu sušenja kako bi se uklonila preostala vlaga. Nakon što se osuši, ekstrakt se fino usitnjava kako bi se dobio prah ekstrakta šišarki hmelja. Ovaj fini oblik praha olakšava rukovanje, mjerenje i ugradnju u različite aplikacije.
7. Kontrola kvaliteta i pakovanje: Prašak ekstrakta šišarki hmelja podvrgava se rigoroznom testiranju kontrole kvaliteta kako bi se osiguralo da zadovoljava standarde sigurnosti i kvaliteta. Nakon odobrenja, pakuje se u odgovarajuće kontejnere, kao što su zatvorene vrećice ili staklenke, kako bi se očuvala svježina i zaštitila od degradacije uzrokovane zrakom, svjetlom ili vlagom.
Važno je napomenuti da je ovaj tok dijagrama procesa opći pregled i da stvarni proizvodni proces može varirati ovisno o specifičnim tehnikama i opremi koju koriste pojedinačni proizvođači.
Express
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata jednostavno preuzimanje robe
By Sea
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od luke do luke
Zrakom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je profesionalni broker za odobrenje od aerodroma do aerodroma
Ekstrakt šišarki hmelja u prahu je certificiran od strane USDA i EU organskih, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikata.
Ekstrakt hmelja se općenito smatra sigurnim za većinu ljudi kada se konzumira u umjerenim količinama. Međutim, važno je napomenuti da neki pojedinci mogu imati određene nuspojave. Evo nekoliko mogućih nuspojava ekstrakta hmelja:
1. Alergijske reakcije: U rijetkim slučajevima, neke osobe mogu biti alergične na ekstrakt hmelja. Simptomi alergijske reakcije mogu uključivati svrab, koprivnjaču, oticanje, otežano disanje ili osip. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma nakon konzumiranja ekstrakta hmelja, prestanite s upotrebom i odmah potražite medicinsku pomoć.
2. Gastrointestinalni problemi: Ekstrakt hmelja, kada se konzumira u prevelikim količinama, može izazvati gastrointestinalne tegobe kao što su bol u stomaku, nadutost, gasovi ili dijareja. Preporučuje se konzumiranje ekstrakta hmelja u umjerenim količinama i konsultacija sa zdravstvenim radnikom ako imate bilo kakve uporne gastrointestinalne probleme.
3. Hormonski efekti: Ekstrakt hmelja sadrži određena biljna jedinjenja, kao što su fitoestrogeni, koja mogu imati hormonske efekte. Iako su ovi efekti obično blagi, prekomjerna konzumacija ekstrakta hmelja može potencijalno utjecati na nivo hormona. Ako imate bilo kakvo hormonsko stanje ili zabrinutost, savjetuje se da se prije upotrebe ekstrakta hmelja posavjetujete sa zdravstvenim radnikom.
4. Sedacija i pospanost: Ekstrakt hmelja poznat je po svojim umirujućim i sedativnim svojstvima. Iako ovo može biti korisno za poticanje opuštanja i sna, prekomjerna konzumacija može uzrokovati pretjeranu sedaciju ili pospanost. Važno je da ekstrakt hmelja koristite odgovorno i izbjegavate aktivnosti koje zahtijevaju budnost, kao što su vožnja ili rukovanje mašinama, ako se osjećate pretjerano pospano.
5. Interakcije s lijekovima: Ekstrakt hmelja može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, uključujući sedative, antidepresive, lijekove za krvni pritisak i lijekove koji se odnose na hormone. Ako uzimate bilo kakve lijekove, savjetuje se da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije upotrebe ekstrakta hmelja kako biste izbjegli bilo kakve potencijalne interakcije.
Uvijek se preporučuje konsultacija sa zdravstvenim radnikom ili iskusnim travarom prije nego što uključite ekstrakt hmelja ili bilo koji biljni dodatak u svoju rutinu, posebno ako imate osnovno zdravstveno stanje ili već uzimate lijekove. Oni mogu pružiti personalizirane savjete na osnovu vaših individualnih okolnosti.
Ekstrakt šišarki hmelja u prahu sadrži nekoliko aktivnih sastojaka koji doprinose njegovim različitim svojstvima i prednostima. Specifični sastav može varirati u zavisnosti od faktora kao što su sorta hmelja, uslovi berbe i način ekstrakcije. Međutim, evo nekih od ključnih aktivnih sastojaka koji se obično nalaze u prahu ekstrakta šišarki hmelja:
1. Alfa kiseline: Šišarke hmelja su poznate po visokom sadržaju alfa kiselina, kao što su humulon, kohumulon i adhumulon. Ova gorka jedinjenja odgovorna su za karakterističnu gorčinu u pivu i imaju antimikrobna svojstva.
2. Eterična ulja: Šišarke hmelja sadrže eterična ulja koja doprinose njihovoj posebnoj aromi i ukusu. Ova ulja se sastoje od različitih jedinjenja, uključujući mircen, humulen, farnezen i druge, koji nude različite aromatične profile.
3. Flavonoidi: Flavonoidi su grupa biljnih jedinjenja koja se nalaze u šišarkama hmelja koja posjeduju antioksidativna i protuupalna svojstva. Primjeri flavonoida prisutnih u šišarkama hmelja uključuju ksantohumol, kempferol i kvercetin.
4. Tanini: prah ekstrakta šišarki hmelja može sadržavati tanine, koji doprinose adstringentnim svojstvima hmelja. Tanini mogu stupiti u interakciju s proteinima, dajući pivu puniji osjećaj u ustima i poboljšanu stabilnost.
5. Polifenoli: Polifenoli, uključujući katehine i proantocijanidine, su bioaktivna jedinjenja koja se nalaze u šišarkama hmelja i imaju antioksidativna i antiinflamatorna dejstva.
6. Vitamini i minerali: Ekstrakt šišarki hmelja u prahu može sadržavati različite vitamine i minerale, iako u malim količinama. To može uključivati vitamine B kompleksa (kao što su niacin, folna kiselina i riboflavin), vitamin E, magnezijum, cink i druge.
Važno je napomenuti da sastav aktivnih sastojaka ekstrakta šišarki hmelja u prahu može varirati, a specifične formulacije mogu biti prilagođene za različite primjene osim pivarstva, kao što su dodaci prehrani, biljni lijekovi ili prirodni proizvodi za njegu kože.
