Visokokvalitetni sušeni organski fermentirani crni češnjak
Visokokvalitetni sušeni organski fermentirani crni češnjak jeVrsta češnjaka koja je stara u pažljivo kontroliranim uvjetima. Proces uključuje stavljanje čitavih žarulja u belim lukovima u toplom i vlažnom okruženju nekoliko tjedana, omogućujući im da podvrgnu procesu prirodnog fermentacije.
Tijekom fermentacije, čep za češnjak prolaze hemijske promjene, što rezultira pocrnjenom bojom i mekom, nalik teksturi. Profil ukusa fermentiranog crnog češnjaka drastično se razlikuje od svježeg češnjaka, sa blagim i blago slatkim ukusom. Takođe ima poseban ukus ukus i nagoveštaj zaplije.
Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjak vrši se pomoću organskih žarulja za češnjake koje su bez pesticida i drugih štetnih tvari. To osigurava da češnjak zadržava svoje prirodne okuse i svojstva dok su prošli postupak fermentacije.
Fermentirani crni češnjak poznat je po svojim brojnim zdravstvenim prednostima. Sadrži viši nivo antioksidansa u odnosu na svježi beli luk. Poznato je i da ima antimikrobno, protuupalno i kardiovaskularna zdravstvena svojstva. Uz to, povezano je s poboljšanom probavom i imunološkom funkcijom.
Sveukupno, visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjak je aromatičan i hranljiv sastojak koji se može koristiti u raznim kulinarskim aplikacijama, poput pečenog povrća, umaka, preljeva, marinada, pa čak i deserta.
| Naziv proizvoda | Fermentirana crna češnjaka |
| Vrsta proizvoda | Fermentiran |
| Sastojak | 100% organsko sušeno prirodni češnjak |
| Boja | Crn |
| Specifikacija | Multi klin |
| Ukus | Slatko, bez ljutnjeg aroma češnjaka |
| Zaračunat | Nijedan |
| TPC | 500,000CFU / G MAX |
| Kalup i kvas | 1,000CFU / G Max |
| Koliforman | 100 CFU / G Max |
| E.coli | Negativan |
| Salmonella | Negativan |
| Naziv proizvoda | Crni prašak za ekstrakciju češnjaka | Batch broj | BGE-160610 |
| Botanički izvor | Allium sativim L. | Količina batch-a | 500kgs |
| Korišteni dio biljaka | Sijalica, 100% prirodna | Zemlja porijekla | Kina |
| Vrsta proizvoda | Standardni ekstrakt | Aktivni sastojak markeri | S-allylcysteine |
| Analiza predmeta | Specifikacije | Rezultati | Korišćene metode |
| Identifikacija | Pozitivan | U skladu | TLC |
| Izgled | Fino crno do smeđeg praha | U skladu | Vizuelni test |
| Miris i ukus | Karakteristično, slađe kiselo | U skladu | Organoleptički test |
| Veličina čestica | 99% do 80 mreža | U skladu | 80 mreža mreža |
| Rastvorljivost | Rastvorljiv u etanolu i vodi | U skladu | Vizualan |
| Test | Nlt s-allylcysteine 1% | 1,15% | HPLC |
| Gubitak za sušenje | NMT 8,0% | 3,25% | 5g / 105ºC / 2HRS |
| Sadržaj pepela | NMT 5,0% | 2,20% | 2G / 525ºC / 3HRS |
| Izvod otapala | Etanol i voda | U skladu | / |
| Ostaci otapala | NMT 0,01% | U skladu | GC |
| Teški metali | Nmt 10ppm | U skladu | Atomska apsorpcija |
| Arsenić (as) | Nmt 1ppm | U skladu | Atomska apsorpcija |
| Olovo (PB) | Nmt 1ppm | U skladu | Atomska apsorpcija |
| Kadmium (CD) | Nmt 0.5ppm | U skladu | Atomska apsorpcija |
| Merkur (HG) | Nmt 0.2ppm | U skladu | Atomska apsorpcija |
| BHC | NMT 0.1ppm | U skladu | USP-GC |
| DDT | NMT 0.1ppm | U skladu | USP-GC |
| Acefat | Nmt 0.2ppm | U skladu | USP-GC |
| Metamidofos | Nmt 0.2ppm | U skladu | USP-GC |
| Parathion-etil | Nmt 0.2ppm | U skladu | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | U skladu | USP-GC |
| Aflatoksini | Nmt 0.2ppb | Odsutan | USP-HPLC |
| Metoda sterilizacije | Visoka temperatura i pritisak za kratko vrijeme od 5 ~ 10 sekundi | ||
| Mikrobiološki podaci | Ukupan broj ploča <10,000CFU / G | <1,000 CFU / G | HR 4789.2 |
| Ukupni kvas i kalup <1,000CFU / G | <70 CFU / G | HR 4789.15 | |
| E. Coli je odsutan | Odsutan | HR 4789.3 | |
| Staphylokoccus je odsutan | Odsutan | HR 4789.10 | |
| Salmonella da bude odsutan | Odsutan | HR 4789.4 | |
| Pakovanje i skladištenje | Pakiran u vlaknu bubanj, bag LDPE unutra. Neto težina: 25kg / bubanj. | ||
| Čuvajte čvrsto zapečaćene i čuvajte od vlage, jake toplote i sunčeve svjetlosti. | |||
| Rok trajanja | 2 godine ako su zapečaćene i pohranjene u preporučenim uvjetima. | ||
Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi imaju nekoliko značajnih karakteristika. Oni uključuju:
Organska certifikacija:Ovi proizvodi izrađeni su od crnog češnjaka koji su se organski uzgajali bez upotrebe sintetičkih hemikalija, pesticida ili genetski modificiranih organizama (GMO). Organska certifikacija osigurava da proizvod ispunjava stroge standarde kvalitete i proizveden je na ekološki prihvatljiv i održiv način.
Premium crni češnjak:Ovi proizvodi izrađeni su od visokokvalitetnih crnačkih češnjaka za belog luka koji su pažljivo odabrani i obrađeni kako bi se osigurali optimalni okus, teksturu i sadržaj hranjivih sastojaka. Premium crni češnjak obično je fermentiran dužim vremenskom periodu, omogućavajući mu razvijanje složenih ukusa i mekane, žele nalik teksturu.
Proces fermentacije:Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi prolaze kontrolirani proces fermentacije koji povećava prirodne okuse za češnjak i prehrambenu profilu. Proces fermentacije razbija se sa spojevima u češnjaku, što rezultira blažom i slađem ukusom u odnosu na sirovi češnjak. Takođe povećava bioraspoloživost određenih hranjivih sastojaka, čineći ih lakšim za tijelo da apsorbiraju i iskoriste.
Nutrient bogat:Ovi proizvodi sadrže niz korisnih hranljivih sastojaka, uključujući antioksidante, aminokiseline, vitamine (poput vitamina C i vitamina B6) i minerala (kao što su kalcijum i magnezijum). Ovi hranjivi sastojci mogu podržati ukupno zdravlje i blagostanje i mogu imati posebne koristi za zdravlje srca, imunološkoj funkciji i probavu.
Svestrana upotreba:Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi mogu se koristiti na različite načine. Oni se mogu konzumirati kao aromatični sastojak kuhanja, doda se u umake, preljeve ili marinade ili čak pojeli samostalno kao hranjivu užinu. Neki proizvodi mogu biti dostupni i u obliku u prahu, koji se mogu lako uključiti u smoothie, pečene robe ili druge recepte.
Bez GMO-a i bez alergena:Ovi proizvodi obično su oslobođeni genetski modificiranih organizama (GMO) i uobičajenih alergena poput glutena, soje i mliječnih proizvoda. To osigurava da pojedinci s prehrambenim ograničenjima ili osjetljivostima mogu ih sigurno konzumirati.
Prilikom kupovine visokokvalitetnih organskih fermentiranih crnih češnjaka važno je provjeriti za ugledne marke koji daju prioritet sa prioritetom i proizvodnim standardima. Potražite organske certifikate, prozirne označavanje i pozitivne recenzije kupaca da biste osigurali da dobijate istinski i pouzdan proizvod.
Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi nude brojne zdravstvene pogodnosti zbog jedinstvenog postupka fermentacije i prirodnih spojeva koji sadrže. Neke od potencijalnih zdravstvenih koristi uključuju:
Poboljšana antioksidanta aktivnost:Organski fermentirani crni češnjak je poznato da ima veće antioksidanse u odnosu na svježi češnjak. Antioksidanti pomažu neutraliziranju štetnih slobodnih radikala u tijelu, smanjujući oksidativni stres i potencijalno smanjujući rizik od hroničnih bolesti.
Podrška za imunološku sistema:Spojevi u organskom fermentiranom crnom češnjaku, poput S-Allyl Cisteine, mogu pomoći jačanju imunološkog sistema. To može potencijalno pomoći u borbi protiv zajedničkih bolesti i infekcija.
Zdravlje srca:Potrošnja organskog fermentiranog crnog češnjaka može doprinijeti kardiovaskularnom zdravlju. Može pomoći u održavanju zdravih nivoa holesterola, smanjujući krvni pritisak i poboljšanje cirkulacije krvi, potencijalno smanjujući rizik od srčanih bolesti.
Protuupalna svojstva:Jedinstveni spojevi pronađeni u organskom fermentiranom crnom češnjaku, uključujući i cistein S-Allyl, pokazali su protuupalne aktivnosti, što može pomoći u smanjenju upale i podrške ukupnom zdravlju zajedničkog i zdravlja tkiva.
Probavno zdravlje:Organski fermentirani crni češnjak može imati prebiotička svojstva, promovirajući rast korisnih bakterija crijeva i podržavajući zdrav probavni sistem.
Potencijalna svojstva protiv raka:Neke studije sugeriraju da organski fermentirani crni češnjak može imati efekte protiv raka. Antioksidanti i bioaktivni spojevi mogu pomoći inhibiranju rasta ćelija raka i spriječiti stvaranje tumora. Međutim, u ovom području je potrebno više istraživanja.
Važno je napomenuti da su, dok su organski fermentirani crni češnjački proizvodi pokazali potencijalne zdravstvene koristi, pojedinačni rezultati mogu varirati. Za posebne zdravstvene probleme ili medicinske uvjete, uvijek se preporučuje savjetovati sa zdravstvenim radnikom prije nego što uključite bilo koji novi dodatak ili proizvod u vašu rutinu.
Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi mogu se koristiti u različitim poljima za aplikaciju zbog jedinstvenog profila ukusa, prehrambenih prednosti i svestranosti. Evo nekoliko zajedničkih polja aplikacija za ove proizvode:
Kulinarstvo:Organski fermentirani crni češnjački proizvodi široko se koriste u kulinarskom svijetu kao poboljšanje okusa i sastojka. Oni dodaju jedinstveni ukus Umami za posuđe i mogu se ugraditi u niz recepata, uključujući umake, preljeve, marinade, supe, sterke, pomfrit i pečeno povrće. Mekani i blag okus fermentirane crne češnjake dodaje dubinu i složenost za meso i vegetarijanska jela.
Zdravlje i zdravlje:Ovi proizvodi su poznati po potencijalnim zdravstvenim prednostima. Organski fermentirani crni češnjak bogat je antioksidansima koji pomažu neutralizirati štetne slobodne radikale u tijelu, smanjujući rizik od hroničnih bolesti. Oni se veruje da imaju imunološka svojstva i antimikrobne efekte i mogu pomoći u probavi. Fermentirani crni suplementi sa češnjakom dostupni su u kapsuli ili praškastim obrascama za one koji žele ugraditi u svoju svakodnevnu wellness rutinu.
Gurmanska i specijalna hrana:Visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi popularni su u gurmanskoj i specijalnoj hrani. Njihov jedinstveni okus i tekstura čine ih traženim sastojkom za poznavanje hrane i kuhare koji žele dodati dodir sofisticiranosti svojim kreacijama. Fermentirana crna češnjaka može biti predstavljena u visokoj posuđivanjima restorana, artisanalne prehrambene proizvode i specijalitet poklon košare hrane.
Prirodni lijekovi i tradicionalna medicina:Fermentirana crna češnjaka ima dugu povijest upotrebe u tradicionalnoj medicini, posebno u azijskim kulturama. Vjeruje se da ima različite zdravstvene koristi, uključujući poboljšanje cirkulacije, smanjenje nivoa holesterola i promoviranje ukupnog blagostanja. U tom kontekstu, organski fermentirani proizvodi belog češnjaka mogu se konzumirati kao prirodni lijek ili ugrađeni u tradicionalne formulacije lijekova.
Funkcionalna hrana i nulaceutici:Organski fermentirani Crni češnjački proizvodi mogu se koristiti kao sastojak u funkcionalnoj i hranjivom proizvodu. Funkcionalna hrana su one koje pružaju dodatne zdravstvene koristi izvan osnovne prehrane. Mogu se utvrditi fermentiranim crnim češnjakom da bi poboljšali njihov prehrambeni sadržaj i potencijalna svojstva promoviranja zdravlja. Nutraceutici, s druge strane, proizvodi su proizvedeni iz izvora hrane koji pružaju medicinsku ili zdravstvene pogodnosti.
Vrijedi napomenuti da, dok visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački češnjak imaju mnogo potencijalnih aplikacija, pojedinih sklonosti, a kulturne prakse mogu utjecati na njihovu upotrebu u različitim regijama i kuhinje. Uvijek osigurajte da slijedite preporučene smjernice za upotrebu i savjetujte se sa zdravstvenim radnikom ako imate određene zdravstvene probleme ili prehrambene potrebe.
Evo pojednostavljenog dijagrama za proizvodnju procesa za visokokvalitetni organski fermentirani crni češnjački proizvodi:
Izbor češnjaka:Odaberite visokokvalitetne organske žarulje za fermentaciju. Sijalice bi trebale biti svježe, čvrsto i bez znaka oštećenja ili propadanja.
Priprema:Ogulite vanjske slojeve žarulja od belog luka i odvojite ih u pojedine klinče. Uklonite oštećene ili obojene klinčeve.
Komora za fermentaciju:Postavite spremljene češnjačke češnjake u komoru za kontroliranu fermentaciju. Dom bi trebao imati optimalne uvjete temperature i vlage za fermentaciju da se efikasno dogodi.
Fermentacija:Dopustite klincima sa češnjakom da fermentiraju određeno razdoblje, obično između 2 do 4 tjedna. Za to vrijeme se pojavljuju enzimske reakcije, pretvaranjem češnjaka za češnjake u crni češnjak.
Nadgledanje:Redovno pratite postupak fermentacije kako bi se osiguralo da uvjeti unutar Domu ostanu dosljedni i optimalni. To uključuje održavanje prave temperature, vlage i ventilacije.
Starenje:Jednom kada je došlo do željenog vremena fermentacije, uklonite fermentirani crni beli luk iz komore. Dopustite crnoj beli da stare u periodu, obično oko 2 do 4 tjedna, u zasebnom skladištu. Starenje dalje poboljšava profil ukusa i prehrambene svojstva crnog češnjaka.
Kontrola kvaliteta:Provedite kontrolu kvaliteta provjere fermentiranih crnih češnjačkih proizvoda kako bi se osiguralo da ispunjavaju željene standarde. To uključuje pregled za bilo koji znakovi kalupa, diskoloracija ili mirisa koji postavljaju, kao i testiranje proizvoda za sigurnost mikrobne sigurnosti.
Pakovanje:Pakovanje visokokvalitetnih organskih fermentiranih crnih češnjaka u pogodnim spremnicima, poput nepropusnih staklenka ili vrećice za brtvljenim vakuumom.
Označavanje:Označite ambalažu s jasnim i tačnim informacijama, uključujući naziv proizvoda, sastojke, prehrambene informacije i certifikate (ako je primjenjivo).
Skladištenje i distribucija:Pohranite pakirane fermentirane crne proizvode od belog luka na hladnom, suhom mjestu za održavanje njihove kvalitete. Distribuirajte proizvode trgovcima ili ih prodajte direktno potrošačima, osiguravajući pravilno rukovanje i skladištenje u cijelom lancu opskrbe.
Bez obzira za morsku pošiljku, zračnu pošiljku, tako dobro smo spakovali proizvode da nikada nećete imati zabrinutost zbog procesa isporuke. Radimo sve što možemo učiniti da osiguramo da u ruci primite proizvode u dobrom stanju.
Skladištenje: držite na hladnom, suvom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravne svjetlosti.
Skupni paket: 25kg / bubanj.
Vrijeme vode: 7 dana nakon narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: mogu se postići i prilagođene specifikacije.
20kg / kutija
Ojačana ambalaža
Logistička sigurnost
Izraziti
Ispod 100kg, 3-5 dana
Usluga vrata do vrata lako pokupiti robu
Po moru
Preko 300kg, oko 30 dana
Potrebna luka Port Service Stručni broker
Vazduhom
100kg-1000kg, 5-7 dana
Zračna luka do aerodroma Servis Profesionalni broker
Visokokvalitetni sušeni organski fermentirani crni češnjak certificiran je ISO2200, Halal, Kosher i HACCP certifikatima.
